含有呕吐毒素的产品只在内地销售?哈尔滨啤酒被质疑“双标”
想象一下,一个炎热的夏日,你打开一罐冰镇的哈尔滨啤酒,期待的是那种清凉和畅快。但现在,这罐啤酒可能带来的不仅仅是清爽,还有潜在的健康风险。
近日,中国香港消委会对30款啤酒做了检测,百威中国旗下的“哈尔滨啤酒麦道”被检出含有霉菌毒素DON。这可不是一个小问题,DON,即脱氧雪腐镰刀菌烯醇,俗称呕吐毒素,如果摄入过量的呕吐毒素,人在短短30分钟内就可能出现恶心、呕吐、腹泻和发烧等症状。
据悉,哈尔滨麦道啤酒厂商回应称,该公司从未将检测的产品出口到香港以及销售。该产品一直以来只在内地生产及销售,而该产品的整个生产及销售过程均符合内地相关法律法规。
但“符合法律法规”的简单声明,并不足以彻底打消消费者对产品安全性的顾虑。呕吐毒素的实际存在,是一个无法回避的事实,尤其在其他同时检测的品牌中并未发现呕吐毒素的情况下,这一问题更显得突出,自然成为了消费者关切的焦点。而更令人难以接受的是,百威在此次事件处理过程中所表现出的傲慢态度和双重标准。
01 店内没卖过这款啤酒?
据中国香港消委会透露,若啤酒的主要原料大麦储存不当,有可能受到霉菌的污染,而这些霉菌所产生的毒素有可能在啤酒生产过程中残留其中。需特别注意的是,国际癌症研究机构已将某些由镰刀菌产生的毒素(例如DON)归类为第3组物质,这意味着它们对人类是否具有致癌性尚不确定。
“哈尔滨啤酒麦道”中含有霉菌毒素DON,其具体检出量为每公斤26微克。香港消保委的报告中进一步指出,对于一个体重60公斤的成年人来说,即使在一天之内饮用4罐该啤酒,其DON摄入量也仍处于安全范围之内。
不过,文章提醒消费者,这个摄取量水平是为了保护公众健康而设,尤其是对于长期或大量摄入DON可能对健康产生不良影响的情况。
当前,中国内地对于啤酒中的DON含量尚未制定专门的标准,而仅仅对酿造啤酒可能使用的原材料,如大麦和小麦,设定了安全上限。根据中国内地的GB2761-2017标准,谷物及其制品(包括大麦、小麦、麦片和小麦粉)的安全限量被设定为每公斤1000微克。同时,该标准还明确规定,无论是否已对真菌毒素设定限量,食品生产和加工者都必须采取有效的控制措施,以尽可能降低食品中的真菌毒素含量。
百威啤酒所宣称符合的标准,实际上是针对上述谷物及其制品的安全标准。然而,啤酒并不能完全等同于谷物制品,因为它还包含了其他成分和酿造过程。百威更应该回应的是,为何香港消委会只在哈尔滨麦道啤酒中检测出了DON,这是否与酿造工艺、原材料选择以及质量控制有关?
但百威却在这一问题上沉默了。
更耐人寻味的是,凤凰网财经发现,无论是在淘宝的哈尔滨啤酒旗舰店还是在百威中国京东自营旗舰店,都无法找到该款啤酒的销售信息。哈尔滨麦道啤酒的销售只存在于个别规模较小的网店之中。
对此,淘宝哈尔滨啤酒旗舰店的客服明确表示,他们店铺从未销售过此款啤酒。另一方面,在询问百威中国京东自营旗舰店关于该款啤酒是否下架的问题时,其客服并未给出直接答复,只是在被问及该款啤酒何时会再次上架时表示:“目前没有具体的时效”。
到底是主动下架,还是从未在主流电商渠道销售过?凤凰网财经以消费者身份拨打百威客服电话,对方表示“不清楚”。
一而再再而三地对关键问题置之不理,态度似乎有些傲慢了,但百威面临的质疑还远不止于此。
02 别让百年品牌毁于一旦
公开资料显示,哈尔滨啤酒源自1900年,距今已有上百年的历史,是中国最早的啤酒,“南青岛,北哈啤”也是当年国内消费者心目中国产高端啤酒的两大代表。
但这个以中国东北城市哈尔滨命名的啤酒品牌,在21世纪初经历了一次重大的转变。2004年,全球啤酒巨头百威的母公司美国安海斯-布希公司(简称AB)出手收购了哈尔滨啤酒99.66%的股权,将其纳入旗下。
就是这样一个有着外资加持的百年品牌,承载着无数人的记忆与情怀,理应成为品质与信誉的代名词。但却堂而皇之搞起了“内外有别”的把戏。百威回应后,“坑,有事的只在内地销售”、“只在内地销售,老铁们扎心不”、“这也太区别对待了吧”等评论在网络上此起彼伏。
从消费者的视角来看,这种地域性的销售策略或许意味着产品质量的差异。如果哈尔滨啤酒在不同的销售区域提供不同品质的产品,那么公众对其质量控制体系产生质疑也就在所难免。
在食品安全问题日益受到关注的今天,任何关于产品质量差异的信息都可能触动消费者的敏感神经。消费者可能会担心自己是否成为了企业降低成本、提高利润的牺牲品。特别是在这样一个具有悠久历史和深厚情感的品牌身上,消费者的期望和信任无疑更高。
而一家负责任的企业应该始终以消费者的利益为出发点,提供统一、高质量的产品。如果哈尔滨啤酒确实存在对不同市场采取不同产品质量标准的行为,那么这不仅违背了企业的基本道德和社会责任,更是对消费者权益的明目张胆地侵害。
面对此次事件,哈尔滨啤酒理应给消费者一个明确且令人信服的解释,并及时采取措施进行整改和补救,而不是仅仅依赖于一纸所谓的符合法规声明来回应公众的关切。
要知道,品牌的价值不仅仅在于其悠久的历史和优质的产品,更在于其与消费者之间建立的深厚信任和情感联系。不要让傲慢和双标毁了这一百年品牌,更不要辜负了消费者对哈尔滨啤酒的深厚情感和期望。