以新质茶艺表达对优秀传统文化的自信 广州“锦桂杯”茶艺师冠军赛完美收官

春留一盏茶，芳村待客来。

2024年5月21日，是联合国粮农组织确定“国际茶日”的第五个节日。

由广州茶业协会主办的第十六届全民饮茶日▪广州“锦桂杯”茶艺师冠军赛总决赛在广东芳村茶业城开赛。广州市荔湾区石围塘街道党工委书记黄健明，广州市荔湾区石围塘街道党工委副书记、办事处主任张广文，广州市荔湾区石围塘街道党工委副书记杨丽冰，益阳市茶业协会会长刘新安，广州市江西泰和商会秘书长刘小玲，保靖茗圣建设投资有限责任公司董事长叶茂，广州市锦桂房地产开发有限公司总经理廖杰雄，广州茶业协会会长张聘金等领导和嘉宾莅临指导。

廖杰雄为本次活动致辞。他表示，茶艺师大赛是茶文化的传播与发展途径之一。通过两轮考试进入决赛的茶艺师们，个个技艺精湛，亮点多多，给我们带来了美妙的视觉和味觉体验。茶艺不仅是一种技能，更是一种艺术，能够温润心灵、滋养情怀。希望通过本次比赛，进一步提升民众对茶文化的认知和喜爱度。

廖杰雄指出，随着经济社会的发展，茶的健康、和谐、礼仪、社交等属性将得到更多地关注。我坚信，通过政府、协会、市场管理方以及广大茶商的共同努力，我们一定能够提振芳村茶叶市场的发展信心。

杨丽冰代表石围塘街道党工委发表讲话。她指出，茶，是芳村重要的产业符号。芳村因茶而兴、因茶而荣。为迎接“国际茶日”的到来，今天我们在芳村茶叶商圈举办的“党建领航 茗满天下”2024年国际茶日暨全民共享芳村茶文化盛会，与今天的全民饮茶日·广州“锦桂杯”茶艺师冠军赛具有共同意义——赞美茶叶的经济、社会和文化价值，共鉴茶产业发展新成果，弘扬茶文化、科技新发展，进一步擦亮芳村百年茶市的名片，凝聚强大合力，促进芳村茶叶商圈高质量发展。

杨丽冰寄语广大茶企茶商，让“芳村茶”持续飘香，一要坚持党建引领，赋能茶产业高质量发展；二要政府、市场主体和行业商协会同心协力，共建诚信健康商圈；三要深耕笃行，讲好芳村茶叶商圈故事。

杨丽冰希望年轻的茶艺师们传承好芳村老一辈茶人艰苦创业、攻坚克难、开拓进取的精神，传承茶文化，讲好芳村茶叶商圈故事，让茶文化走向更大的舞台，绽放出更加绚丽的光彩。

决赛正式开始前，裁判长邹元辉就比赛规则作了说明；十名选手按照抽签顺序依次登台竞技。

十名选手以自创茶艺作品演绎了中国茶文化、茶科技、茶产业的千年历程，表达了当代青年茶艺师对优秀传统文化的自信。

1号选手的《只此青绿》，将西湖龙井与王希孟名作《千里江山图》巧妙融合，搭配书法、插画，呈现了好茶志在高山流水的品格和内质；2号选手的《梅山一叶，安内化外》，以诗的语言，写意的画面、深情浪漫的配乐，演绎了安化黑茶在丝绸之路和万里茶道上作为文化“使者”的非凡意义；3号选手以《一杯初心》，体现白茶牡丹的简洁和纯粹，以及入口之后令人回味的甘甜、细腻绵长的毫香。窑烧盖碗、粗陶水洗、铜制水壶……浅蓝、浅绿和米色的茶席，尽显返璞归真之美；4号选手以简约、大气的茶席色调，加上流畅的语言表达、现代钢琴与传统曲目的重构，传达“向下扎根，向上生长”哲理。以“根”和“叶”，晓瑜过往与当下、在茶中与在路上的辩证关系；韶华正好的5号选手，以西湖龙井的投茶、摇香、冲泡、出汤等程式，表达了茶境即人境的舒朗豁达。茶、人共境，濯清涟而不妖的脱俗高雅；6号选手的《寻觅精神上的知音》，在舒缓的轻音乐中，有条不紊，层层递进，百花岩肉桂的柔美甜香不绝如缕……把浮生若梦的迷醉，繁华落尽的清欢演绎得淋漓尽致；7号选手以祖孙三人围炉煮茶的情景，讲述潮汕人家世代习茶、爱茶，以茶待客，以茶明德，以茶传家的文化风俗。一盏潮汕功夫茶，半部处世哲理书。然后，由家及国，宏大的使命寄寓生活的细枝末节；8号选手以《道德经》开场，优美的形体语言、静心禅意的音乐、生熟成对的普洱，体现阴阳之道、和合之美。更以娴熟的茶艺，演绎阴阳五行彼此生发的茶之基本，人之大道；9号选手清雅脱俗，在满屏荷花，一池莲叶中款款出场。其茶席犹荷叶出水，涟漪阵阵、巧笑盈盈，给人一夏清凉。荷叶乌龙，滚水入碗，宛如孔雀开屏，美仑美奂；10号选手衣袂飘飘，高雅、古典，她的《茶韵知音》，诠释了凤凰单丛作为茶中香水的魅力。素雅的茶席、复古的“四宝”，再现了人与茶的相遇，终归是高山流水觅知音。

大赛终评委员会由8名评委组成，经过严格打分、排名，范集茗获得冠军；岑伟鸿、王瑜并列亚军；陈诗祺、高静怡、刘瑞瑞并列季军；潘景怡、杨群飞、李佳玥、张金梅同获优胜奖。

比赛期间，数字茶交所创始人方世坚分享了数字化如何打通解决茶产业发展瓶颈的心得体会；五和行的茶艺师莫雪怡等奉献了《大益八式茶道》及挂画、香道节目。

赛后，茶友杨女士谈及本次茶艺师冠军决赛的观后感：“得知选手多半是在校大学生，而且两个男生勇夺冠、亚军。传达了可喜的信号，青年学子喜欢中国茶，这是茶行业的希望，也说明茶叶扩大消费群体，重点在年轻人。”芳村茶商张总感言：“本次茶艺师冠军赛是传统与现代的融合，突出了‘绿水青山就是金山银山’的发展理念。希望广州茶业协会今后开展更多类似的活动，推动茶文化的创新传承，夯实芳村茶叶市场高质量发展基础。”

据悉，本次大赛始于今年4月20日，即第十六届全民饮茶日。大赛历时一个月，有41位茶艺师报名参赛，经过初评及第二阶段的竞技考试，最终选拔10人进入今天的决赛。（陈惠婷 刘军报道 通讯员/周林秀 赵银银）

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