肯德基糖醋酱和甜辣酱将收费？门店回应：标配范围内仍免费

近期，有网友发现，肯德基门店张贴通知，内容为：肯德基全国餐厅糖醋酱、甜辣酱改为收费产品，人民币1.2元/个。除了正常搭配（一份薯条两包番茄酱、一份黄金鸡块一盒糖醋酱）外，不再免费提供糖醋酱和甜辣酱。

4月21日，澎湃新闻记者从肯德基门店方面获悉，肯德基免费的“方形酱”将按照产品标配提供，原则上超出部分按规定付费购买。不过，消费者也可通过到店说明、外送订单备注等方式合理申请额外免费酱，门店会酌情提供。而肯德基小程序页面显示的“圆形酱”，一直以来都是收费产品，售价为1.2元/个。此次酱料收费举措主要是为了避免食物浪费。

另据蓝鲸新闻，肯基德方面表示：“番茄酱什么的都是免费的，特别风味调料才会收费。”

查询肯德基点餐小程序可以发现，目前收费酱料包括两类：一类为售价0.9元/包的撒粉产品，如天府椒麻香辣粉、香辣孜然风味粉、避风塘风味粉；另一类为售价1.2元/个的蘸料产品，包括糖醋酱、甜辣酱以及肯德基炸鸡的酱。门店仍保留基础免费搭配标准，例如一份薯条配两包番茄酱、一份黄金鸡块配一盒糖醋酱。超过标准部分，原则上需按规定付费购买。

^{图片来源：视觉中国}

据九派新闻，多家肯德基门店工作人员4月21日表示，除了正常搭配，若顾客仅有少量额外需求，仍可根据实际情况酌情提供，但如需求较多，则建议按照公司标准另行购买。

此外，收费后的蘸酱规格较此前有所提升。以甜辣酱为例，过去普通包装为20克，目前收费包装为30克，容量有所增加。目前该收费规定已全面落实，覆盖全国多家门店。

此前，据封面新闻报道，为避免浪费，2024年8月肯德基曾推行“限酱令”，小份薯条配一包番茄酱，中份和大份可以配两包，一份鸡块配一个糖醋酱或甜辣酱，其它产品都不配备酱料。

2月4日，肯德基和必胜客中国内地连锁店运营商百胜中国（9987.HK，NYSE:YUMC）发布2025年年报。去年全年，百胜中国总收入同比增长4%至117.97亿美元；经营利润达12.9亿美元，同比增长11%；归母净利润为9.29亿美元，同比增长2%。分品牌来看，肯德基和必胜客盈利指标均同比增长。去年肯德基经营利润率为14.5%，同比增长0.5个基点；餐厅利润率为17.4%，同比增长0.5个基点。