“误将水仙当百合”，盒马被罚198元

国家企业信用信息公示系统显示，近日，北京盒马网络科技有限公司黄寺分公司因“误将水仙当百合”事件，被北京市朝阳区市场监督管理局给予警告、罚款198元、没收违法所得19.8元的行政处罚。

主要违法事实显示，经举报人及当事人进行确认，举报人于2026年1月2日下达“兰州鲜百合”订单后，当事人实际向举报人配送的物品为“水仙种球”。经执法人员向当事人询问误送的原因，当事人称，针对该笔订单，当事人分拣人员接到两单分拣任务，为节省时间，就将两个订单同时分拣放在一起，将商品带到打包区域，再对两个订单分别进行打包。这两个订单一单购买了水仙种球，一单购买了百合。在打包过程中分拣员将两个订单中的百合与水仙看反了，导致将两个商品装错。

此前报道

今年1月，有消费者反映，自己通过盒马App下单了一盒鲜百合，但称家人食用后出现头晕、呕吐等不适症状。随后其发现，这盒鲜百合实际上为水仙种球。

据媒体报道，当事人表示，1月11日，她提出375万元赔偿方案，并表示该方案可以协商，在1月27日最新沟通后提出了48万元的赔偿方案。她说，“盒马方面只愿意赔付7万，不愿意公开道歉，不愿意app弹窗提示有毒物品。我想要的赔偿金额是48万。”

泰和泰（长沙）律师事务所李志员表示，从案件报道内容上看，盒马商家和配送人员均不存在更换货品的故意，属于一般过失行为。送货人员在送货时，未仔细核对订单而误将水仙当百合；消费者的家人见“百合”也未谨慎核实，造成误食。

湖南省胸科医院营养科主管医师何水清提醒，水仙全身有毒，毒性最强集中在球茎部分。其含有的石蒜碱等生物碱与毒蘑菇毒素类似，不仅会强烈刺激消化道黏膜，严重时更会累及神经系统和心脏功能。

中毒症状轻重分明。轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，呕吐物中甚至可能带血；中度中毒表现为头晕、出冷汗、四肢麻木、体温过低、嗜睡，甚至昏迷；重度中毒则会导致脱水、电解质紊乱、休克、心律失常，甚至因呼吸抑制而有生命危险。特别是对于儿童、老人及体质较弱者，即使误食量不大或煮熟食用，也可能引发严重后果。

如何分清

水仙与百合

看外皮：水仙鳞茎外面裹着一层或多层棕褐色的干皮，质地干枯发脆，颜色偏暗；鲜百合鳞茎没有外皮，一瓣一瓣裸露在外，颜色是纯白或略带淡黄色，质地细腻。

^{来源：电商平台截图}

看内部：掰开后，百合的瓣片松散易分离，像放大版的蒜瓣，口感偏脆；水仙的瓣片紧密贴合，不易分开，汁液更黏稠。

^{来源：电商平台截图}