白酒板块逆市拉升，600702直线冲涨停

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7月30日，白酒板块快速走强，舍得酒业涨停，酒鬼酒、古井贡酒、口子窖等均涨超5%，五粮液、山西汾酒涨超4%，贵州茅台涨超2%。

国泰海通证券研报认为，白酒估值有望修复，健康食品价值显现。根据公募基金2026年二季度重仓持股情况，白酒和食品饮料重仓比例已来到历史低位，考虑宏观层面已有积极信号，不排除消费政策刺激的可能，建议布局率先出清标的。大众品全年维度复苏态势明确，考虑到6月及之后低基数及需求端弱复苏，复苏的边际趋势有望进一步加强。

开源证券认为，在科技板块持续回调的背景下，食品饮料板块的防御属性再度凸显，板块配置价值抬升。从交易维度看，当前机构持仓处于历史低位，板块估值回落至底部区间，市场悲观情绪已经释放，三重底部信号共振，板块已进入战略布局区间。