《寻“盐”记》央视财经深度探厂：一粒盐里的产业标杆与健康担当

《寻“盐”记》央视财经深度探厂:

一粒盐里的产业标杆与健康担当

从戈壁亿年盐湖,到餐桌方寸之间,一粒盐,承载自然馈赠,彰显央企责任担当。近日,央视财经《超级生产线》特别节目《寻“盐”记——从戈壁秘境到万家灯火》正式上线,总台主持人陈蓓蓓走进中盐天山湖盐生产基地,从自然禀赋、匠心工艺、央企担当、健康用盐四大维度,解锁一粒湖盐背后的品质故事与责任内核,带领观众沉浸式探寻戈壁盐湖的独特魅力与民生烟火。

本次节目登陆央视财经客户端、抖音、快手、微博、微信视频号、百家号六大主流平台,上线当日仅微博单平台观看人次便达763万,全平台总播放量突破千万。

溯源生产源头:探寻一粒“好盐”生产全过程

艾兰盐湖广袤无垠,碧水映蓝天、旷野覆银霜。这片秘境源自远古汪洋,历经亿万年地壳运动与海陆更迭,沉淀出得天独厚的天然盐湖资源。产区百公里内人迹罕至、无工业污染,为中盐天山湖盐铸就了天然纯净的核心品质优势

节目通过新旧工艺对比,生动展现盐业发展变迁:老一辈盐人传承的手工捞盐技艺,如今已转型为特色研学与文旅体验项目;现代化智能生产线全面落地,依托盐湖原生卤水循环工艺,实现水资源零排放、零损耗。通过国家级媒体权威视角,节目全方位呈现企业生态开采模式与严格的内控标准,直观呈现“中盐天山”盐的匠心品质。

好盐靠数据说话。主持人深入标准化生产车间,全程记录盐品六大生产工序:卸料入仓、色选除杂、破碎细化、二次卤水洗涤、脱水烘干筛分、自动化封装成型,完整呈现产品全程纯物理加工工艺,实现无抗结剂、无化学添加、无化学改性,从生产源头坚守纯净品质。

实验室专业质检数据也说明,原盐与成品盐中硒、钙、镁等天然矿物质含量基本持平,盐品纯度高、品质稳定优异。依托央视镜头全程见证,让中盐天山“天然好盐”的品质理念深入人心、直观可感。

聚焦民生场景:关注每一粒盐的健康意义

盐是小产品,事关大民生。节目立足日常饮食场景,特邀北京大学临床医学高等研究院副院长武阳丰、知名中餐主厨李冬、中盐新疆盐业有限公司市场管理部部长张帅,围绕“少吃盐、吃好盐、低钠盐更健康”主题展开深度讨论。武阳丰教授权威解读高盐饮食健康风险,科普低钠盐科学减盐的健康路径;李冬大厨结合菜品实操,演绎盐品与食材的科学搭配;张帅现场推介中盐全系列产品矩阵,覆盖食用调味、果蔬清洁、口腔护理等多元民生场景。

此外,节目镜头还走进乡村、校园,记录中盐驻村帮扶的暖心日常:通过盐水浮力趣味实验,让青少年直观了解盐的特性与作用;工作人员入户宣讲健康用盐知识,为群众免费配送低钠盐、定量限盐勺。这些扎根基层的暖心举措,正是中盐积极践行“健康中国减盐行动”的生动缩影。

赋能公益传播:从一粒盐感知央企责任担当

本次节目在“915全民减盐周”上线,以品牌传播赋能公益责任。节目以“戈壁到餐桌”全产业链纪实形式,既向大众普及减盐健康知识,解答“为何要减盐”的民生疑问,也直观科普优质盐品标准与科学用盐方法,解答“如何吃好盐、健康用盐”的核心问题。

节目将央企社会责任与全民公共健康议题深度融合,让品牌宣传成为企业践行“健康中国”国家战略的重要载体。依托央视财经及抖音、快手、微博、视频号、百家号等全媒体矩阵传播,实现全域受众精准触达,助力中盐完成从传统央企形象到融媒体时代可信国民品牌的认知升级。