丰宜科技AI下沉无人零售一线经营决策，重塑无人零售渠道竞争逻辑

2026 年 9 月,中央广播电视总台财经频道(CCTV2)播出专题报道《粤港澳大湾区算力需求旺盛 AI 应用深入企业经营》,聚焦大湾区实体经济数字化转型进程,实地走访多家企业的人工智能落地实践情况。

AI替代人工决策 丰e足食用AI 深度赋能实体零售

深圳市丰宜科技集团股份有限公司位于粤港澳大湾区,旗下无人零售品牌丰 e 足食,在全国 72 座城市运营超过 18 万台智能零售柜,网点覆盖办公室、工厂、健身房、棋牌室等上百类轻量化场景。

作为国内头部智能零售柜直营运营商,丰e足食海量设备分散在多元线下场景,日常产生大量高频运营判断需求。企业的自研 Flow Pilot 智能体,将 AI 能力应用于选品、补货、人员调度、运营质检等业务环节。

根据央视现场走访记录,丰 e 足食一线补货人员只需要通过手机 App 接收系统推送的任务清单开展作业。AI 系统会自动为补货人员规划点位走访路线、排定作业先后顺序。补货完成后,工作人员上传现场照片,AI 可自动核验作业情况、识别现场异常。

从任务派单、路线规划到作业质检,丰宜科技率先将AI 深度嵌入零售后端运营全流程,以此实现了经营动作标准化,将过去依赖人的经验管理降至最低,人从管理全部业务环节转变为只盯异常问题的解决,用AI算法彻底解决无人零售人工运营难以规模化的痛点。

每日自主执行1.2亿次决策, 企业一线运营指标实现跃升

从一线作业效率来看,AI介入运营管理给这家零售企业带来的改变是显著的。据丰宜科技补货人员表示,每天的任务都有AI自动做好规划,人少想了很多事,工作效率也更高了,在引入 AI 规划路线前单人单日最多管理 30 台零售柜,由 AI 统筹路线规划、库存调配、任务分配等工作后,单人可管理柜机数量提升至 120 台。

另外,根据企业公开数据显示,丰宜2023 年一名运营人员单日约完成 32 项任务,2025 年日均可达 39 项,任务处理效率提升 22%;单人可管理点位数量从约 300 个提升至近 500 个,管理半径提升 66%。

丰宜科技 COO 朱涛指出,企业运营各环节已交由 AI 与算法参与决策,系统每日可产生约 1.2 亿次运营决策,每日 Token 消耗量达 60 亿。系统依托算力能力,动态预判货品消耗、调配库存、识别设备故障、分配人员任务,减少人工主观判断带来的偏差与资源浪费,在丰宜科技视角来看,AI 不再仅作为简单的辅助工具,而是深度参与业务的决策者。

从工具到智能体,无人零售企业丰宜科技的AI跃迁

丰宜科技自研的“星途智航(FLOW Pilot)”AI智能体自2023年正式上线,全面接管旗下18万台智能零售柜,被业内评价接近L4级自动驾驶水平,也是国内首个大规模商用的AI零售智能体。

2026年丰宜科技持续加码AI技术落地,4月与阿里云智能集团达成全面AI合作,签署大模型合作框架协议,携手通义干问共同探索AI在无人零售场景应用落地。在2026年9月云栖大会上,丰 e 足食CTO蔡亮表示,面对行业智能化5.0阶段,公司持续携手阿里云,深化大模型、具身智能、无人物流技术融合,朝着无人零售细分赛道完整全链路无人化持续探索。

据公开资料显示,截至2025年底,丰宜科技以21.5%的保有量份额和11.5%的GMV份额位居中国智能零售柜行业首位,是国内首家实现规模化盈利的智能零售柜巨头,累计服务超过8000万终端消费者。

AI重塑无人零售竞争打法 ,开辟行业发展新路径

过去很多轻场景点位,因为人工运营成本太高,很多无人零售运营商只能直接放弃。当 AI 接管选品、补货、调拨等高频细碎决策,人力成本被摊薄,大量分散的轻场景就具备了盈利可能性,市场空间被重新打开。

从AI落地无人零售行业潜力看,这类基于垂直细分场景的AI智能体系统,未来也可以迁移到更多元轻零售场景中,大幅降低对区域经理的个人经验的依赖,新店、新点位可以快速复制成熟运营逻辑,而企业的规模扩张也可以不再受限于人才供给。

大湾区算力基础设施的持续建设,为区域企业 AI 大规模商业化落地提供算力支撑。丰 e 足食在无人零售后端运营引入 AI,是粤港澳大湾区人工智能赋能实体服务业的重要实践案例,助力推进人工智能赋能零售经济。