袁记食品通过港交所上市聆讯，食品消费需求向安全健康升级，食品ETF易方达（560160）受资金青睐

9月30日，截至13:07，食品指数上涨0.9%。个股方面，石药创新涨超8%，中粮糖业涨超5%，中炬高新、双汇发展等上涨。

食品ETF易方达前一交易日净流入2400.0万份。

消息面上，9月30日，袁记食品集团通过港交所上市聆讯，市场预计其将于10月启动招股；截至2025年末，以门店数量计袁记食品是国内最大的中式快餐企业，2025年GMV排名国内整体快餐第八、中式快餐第三。9月29日，国务院食安办相关负责人在2026食品安全放心消费交流研讨会表示，我国是全球最大的食品消费市场，全国日消费食品达40亿斤，消费者需求已向“更安全、更健康”升级，需深化全链条治理保障食品安全。9月24日，沈阳市举办食品产业供需对接活动，精准打通产业供需堵点，当地食品产业产值已突破1200亿元，活动还推介药食同源科技成果，展现科技赋能产业前景。

市场人士对财联社记者分析称，门店数量规模、完善的供应链体系等共同构筑了袁记食品的优势，餐饮行业承压背景下袁记食品今年业绩表现亮眼，预包装零售及海外业务正成为新的业绩增长抓手。

食品ETF易方达（560160）紧密跟踪食品（H30192.CSI），该指数旨在反映食品行业的整体市场表现，包含79家在食品行业内具有代表性的上市公司，为投资者提供行业趋势的参考。

风险提示：基金有风险，投资须谨慎。ETF为场内交易型指数基金，二级市场价格存在折溢价与流动性风险，基金表现与跟踪指数可能存在跟踪误差，过往业绩不代表未来收益。