M-Cyber Shaker正式上岗上海第一食品酒区 | 眸深智能携手光明探索机器人服务新场景

9月30日，承载着几代上海人美食记忆的第一食品南东旗舰店酒区焕新开业。在全新的酒区吧台前，一位特殊的“新员工”吸引了不少顾客驻足——眸深智能M-Cyber Shaker赛博调酒师化身光明“酒保小一”，正式在这里打卡上岗。它不仅能为现场顾客带来一杯杯现制的特调酒饮，还能用贴心的语音互动带来全新的消费体验。

01 站在真实吧台前：一场关于消费新场景的“双向奔赴”

第一食品南东旗舰店酒区的这次焕新升级，为眸深智能与光明的合作提供了一个极具代表性的切口：一方拥有扎根市场的门店空间与丰富的零售服务经验，另一方则拥有机器人真实环境感知、操作、交互的前沿技术。双方将这些能力巧妙地揉合在一方吧台之上，打开了全新合作场景的想象空间。

为了让机器人真正融入零售现场，眸深智能按照原有调酒柜台的布局、物料摆放和操作高度进行了1:1的深度适配。整个机身设计极其紧凑，底座占地不足0.25平方米，无需对现有场地做任何拆改即可快速部署。物料架也与人工柜台完全一致，方便工作人员补充酒水，真正实现了“即装即用”，大幅降低了场景适配成本。

借助NLP自然语言识别能力，机器人能捕捉并判断顾客的情绪状态，自动匹配对应的对话与互动模式。在等待调酒的时间里，顾客不再是枯燥地等候，而是参与到一场有趣的交互中，实现了“功能服务+情感关怀”的双重赋能。

以这方吧台为起点，眸深智能还将与光明继续深入探索同类消费空间的落地，面对更多业态，也将结合具体的业务痛点定制机器人的适配方案。

而在光明体系之外，酒吧、快闪店、咖啡茶饮以及各大文旅空间，同样是 M-Cyber Shaker 加速布局的新赛道。

02 灵巧双臂精准协同：把科技调制成一杯风味酒饮

开业当天，作为“新晋调酒师”的 M-Cyber Shaker 在吧台前有条不紊地忙碌着。只见它熟练地拿起杯具，另一只手顺畅完成接酒、搅拌，双臂动作无缝衔接，将一杯品质稳定的现制饮品递到了顾客面前。

这套动作源自其14个自由度的双臂结构与灵巧手的默契配合。在有限的吧台空间里，机器人在操作台上精准辨认杯具和酒水原料，实时调整双手的动作路径，平稳完成全套调制流程。

流畅操作的背后，是M-Cyber Shaker搭载的 Motion Brain 生成式通用具身大脑在提供核心支撑：

HL3DWM环境感知能力：可实时识别操作台物料位置、杯具状态及环境障碍物，识别精度达99.5%以上；

World Motion Model双臂运动轨迹规划能力：通过AI算法实时优化双臂运动路径，有效规避动作干涉，轨迹规划响应时间≤30毫秒；

MADTP端侧模型轻量化部署能力：将核心控制模型进行轻量化优化，部署内存占用降低60%，启动时间缩短至30秒以内。

除了动作连贯，精准控制每一种原料的配比同样至关重要。M-Cyber Shaker 内置嗨棒、金汤力等经典酒饮的配方库，通过视觉识别与实时运算精准控制配料分量，将误差严格控制在±1毫升以内，确保每一杯饮品都能呈现完美口感。

03 当情绪价值遇上自动化，从一杯饮品看智慧零售的未来形态

当消费者越来越看重一次消费中的体验与互动，线下商业空间也在寻找新的服务方式。

国家统计局数据显示，2026年1—7月，我国服务零售额同比增长5.0%，比同期商品零售额增速高3.9个百分点。消费重点正从“买商品”向“享服务”“重体验”转变。德勤在《2026年经济和行业展望》中同样指出，情绪价值、体验升级和服务消费扩容正在持续孕育新的消费需求。

这一变化也在推动餐饮等传统服务场景重新思考人与空间、服务之间的关系。

毕马威中国发布的《重塑与增长：“十五五”服务消费十大前沿趋势展望》指出，居民消费决策正在由单纯的功能满足，转向情绪抚慰、健康提升、沉浸式体验等多层次价值诉求；与此同时，“AI+消费”加速落地，人工智能与数字技术的深度渗透，是撬动服务消费扩容的最有力杠杆。

机器人也由此获得了新的应用空间。

进入餐饮、零售等开放商业环境，机器人调酒制作的背后包含取杯、倒取、摇制、出杯等连续操作，也伴随着消费者在现场对机器人动作和交互过程的直观体验。机器人提供的早已不仅仅是自动化生产力，更是商业服务体验中极具吸引力的一环。

从生产制造走向商业服务，具身智能正在加速步入更多真实世界。尽管应用场景在变，但对机器人的核心能力要求却日趋一致：面对开放、动态的真实环境，能够自主感知、理解并高质量完成连续任务。

对眸深智能而言，M-Cyber Shaker 在上海第一食品南东旗舰店的上岗，是 Motion Brain 迈向真实商业服务场景的一次关键实践。随着具身智能走进越来越多高频人机交互的空间，如何让机器人真正适应复杂环境、完成多元任务，并持续拓展跨场景能力，将成为推动技术走向规模化商业应用的关键一步。