天天都是开放日,人人都是监督员 ——倍力优第十届诚信之旅 好品质万人见证

天天都是开放日,人人都是监督员 ——倍力优第十届诚信之旅 好品质万人见证

10月11日,倍力优工厂迎来了一批特殊的客人:来自全国各地的39位消费者代表,走进倍力优羊奶粉透明工厂,参观羊奶生产的核心科技,分享喝羊奶的真实经历。同时,几万名关心倍力优的家人们,通过线上直播间“云游”工厂,一起见证了好羊奶诞生的全过程。

智慧工厂,拥有“超级大脑”

一条条锃亮的管道穿行在车间,接入巨大的储料罐和配料罐,进入高高的粉塔,再通过一排排跳动的包装机,一盒盒成品鱼贯而出,等待出厂检验。整个车间,只有几位工人巡检取样,井然有序。

为什么人这么少?因为倍力优工厂有一个“超级大脑”——中控室。中控室的4位工作人员,可以通过5台电脑控制车间里95%以上的机械,实现智能生产、自动生产。这个“大脑”有三个了不起的地方:

一是精准。以高钙富硒羊奶粉为例,每100克羊奶粉中的钙要添加1000毫克、硒25微克,靠人工称重根本做不到。电脑控制精度达0.0001克,比称黄金的秤还精准10倍,全程无需人工干预。

二是零失误。所有流程和参数都提前写进程序,上一道工序一旦数据异常,系统立刻报警并暂停生产,这是羊乳行业领先的智能化管理配置。

三是全透明。中控室的数字化大屏,连接遍布车间的118个监控摄像头,可看到各个生产环节的情况,做到全程掌握。同时,这些实时监控画面直接连接到上级主管部门,接受随时检查,倍力优工厂把生产放在阳光下,这份坦荡就是产品最好的背书。

现挤鲜奶成粉 只需0.4秒!

顺着参观走廊向前,一座21米高的银色塔体出现在眼前——这就是喷粉塔。厂长告诉我们:“您买到的奶粉好不好喝、溶解性好不好、会不会结块,跟这座塔直接相关。”这座塔耗资数千万元,历时两年多才定制完成。它有三大优势:

一是0.4秒成粉,美国进口的霍尼韦尔热风炉,让羊奶在极短时间内完成干燥,避免持续高温,最大限度锁住天然营养。

二是葡萄状颗粒,丹麦引进的两级四旋风二次附聚工艺,让奶粉颗粒结构更疏松、遇水即化,冲调不结块、不挂壁,这就是倍力优奶粉3秒速溶的秘密。

三是水分控制更严。行业普遍把奶粉水分控制在5%左右,倍力优工厂通过设备升级压到了3%。水分越低,成本越高,但奶粉更干燥、更稳定,口感更好喝。

从一滴奶到一粒粉,一座塔就是最好的证明。

脂肪球打细,让营养杯杯如一

好多朋友有一个误区:有奶皮的羊奶,才是好羊奶。厂长告诉我们,奶皮是羊奶的蛋白和脂肪,静置后上浮形成的,虽然喝起来浓稠,但不容易吸收。而倍力优工厂采用了高压均质工艺,在高压下让羊奶通过极细的均质阀,把大脂肪球打碎成极小的脂肪球,并均匀分布在整个奶液中,这样的羊奶,口感更细腻顺滑,营养更容易吸收,一些肠胃比较弱的中老年朋友,也能轻松消化,不胀肚、不跑厕所;同时,营养也更均匀,冲出来杯杯如一。

一台均质机,把“好吸收”三个字变成了一道看得见的工艺。

千万级设备,保留更多营养,口感更香

成粉之前,还有一道绕不开的工序——浓缩。厂长指着一台高大精密的设备说,这是瑞士进口的MVR降膜式蒸发器,是国际最先进的浓缩设备,一台进口费用就超过1000万元,比国产设备贵至少3倍。

为什么这么贵呢?因为内部有200多根管道,把羊奶均匀分配到每根管道,沿着管壁形成一层薄薄的奶膜,在向下流动中完成水分蒸发、浓缩成浓奶。这套设备可以实现60℃以下的低温蒸发浓缩,和传统蒸发器相比,加热温度更低,营养保留更多,口感更好喝。听到这里,现场的消费者代表王拴说:“真好!精益求精!为了品质倍力优不计成本,以后我们更放心喝奶了!”

产品随机抽检,“全羊配方”万人见证

在倍力优工厂,顾客代表们还参与了一项特别的任务:面对镜头,抽取一袋高钙富硒,拆开取样,上机检测,所有动作,都有上万人直播见证。几分钟后,结果出来了:检测卡两道线,上浅下深,阴性。这意味着什么?意味着这袋羊奶粉里不含一滴牛奶。

市面上有些所谓的羊奶粉,配料表首位不是生羊乳,而是用牛乳清粉、全脂奶粉勾兑而成。而倍力优,多年来坚持采用生羊乳生产。这次检测赢得了顾客的掌声,也让直播间上万网友见证了“全羊配方”的含金量。

进工厂前信广告,出工厂后信自己

工厂参观结束后,几位消费者代表分享了自己的故事。他们说,走进工厂前,信的是广告;走出工厂后,信的是自己的眼睛。

向玉:今天看了工厂,太先进了,全是高科技,全是机械化,给身边人推荐我更有底气了,我会一直给亲戚邻居朋友们推荐的!

王生:我和我哥都喝倍力优羊奶粉,耳听为虚眼见为实,特别是在看完检测全程后,发现咱们对产品质量和验收是很严格的。我对倍力优充满了信心!

汪建英:看过咱们工厂后,设备先进,环境干净,真是感觉特别好!我们家都吃了8年了,以后还会继续吃倍力优!

直播间粉丝田乐:这个奶粉挺不错我还想要

直播间粉丝刘元发:质量确实不错,吃过后身体会给有力肯定!

这是倍力优第十年把消费者请进工厂。十年里,先后有数百位消费者代表走进过这座车间,线上更有数不清的网友跟着镜头 “云参观” 整条生产线。

其实开放工厂从来不是什么营销噱头——敢把生产的每一环都摊在阳光下,不怕大家看细节、查品质,靠的从来不是漂亮话,是0.0001克的精准配料,是0.4秒的瞬时锁鲜,是严于行业标准的品质控制,是每一袋都敢当场抽检的全羊配方,这些扎扎实实抠出来的生产细节,才是倍力优敢敞开大门的底气。

倍力优用十年时间,把一个朴素的理念坚持了下来:品质好不好,工厂里见真章;让消费者亲眼看到,就是最好的回答,大家进工厂前信的是宣传,出工厂后信的是自己的眼睛。这份坦坦荡荡的实在,最终都会化成每一杯羊奶里的放心,陪着千家万户一直走下去。