大窑换帅：卫龙系下，可口系上

国产汽水头部品牌大窑迎来了新的核心人事调整与战略升级。

《零售圈》获悉，10月25日大窑饮品官方公众号显示，10月23日，2026年大窑饮品全国经销商大会在三亚召开，在会上，刘莉冬以大窑饮品新任CEO身份公开亮相，据官方回应确认，刘莉冬已全面接棒公司经营管理一把手职务，原 CEO孙亦农已离任。

与人事调整同步浮出水面的，是大窑完整的2.0战略框架，围绕产品、渠道、市场、品牌、版图、技术、产能、形象八大维度系统构建增长新引擎。大窑创始人、董事长王庆东也在会上提出新管理团队要持续做强供应链底座，深耕产品创新，打磨精细化渠道服务。同期，大窑销售管理总监刘畅发布“北极星”三年增长计划，明确终端网点扩张、样板市场打造等核心增长目标。

在《零售圈》看来，这不是一次简单的高层人事调动，如果站在叠加外资收购的大背景下，大窑的这次换帅，明显有着全新的考量。作为饮料行业资深职业经理人，刘莉冬并非空降兵。公开资料显示，她早年深耕可口可乐体系，历任中粮可口可乐市场部总经理、销售与市场总经理，统筹全国品牌营销、渠道销售与新零售合作，2026年，刘莉冬进入大窑体系，先后出任陕西、宁夏大窑子公司法定代表人及执行董事。

而刘莉冬接棒的孙亦农，则同样有着“跨国体系能力 + 本土市场实操”的复合职业背景，同为职业经理人，孙亦农在今年年初履新大窑之前，曾在银鹭、卫龙担任CEO，对雀巢体系也相当熟悉。

两相比较之下，不难看到，大窑正在积极起用同时具备“外资和本土”经验的掌舵人，换言之，这家由区域跑出来的，主攻餐饮渠道的知名饮料公司，正在希冀“引流破圈”。

如果把时间放回2025年上半年，市场传出的KKR拟收购大窑85%的股权一事一时间把大窑推上风口浪尖，2025年6月20日，重庆市市场监督管理局发布的经营者集中简易公示中显示，KKR通过新设特殊目的公司Dynamo亚洲控股Ⅱ私人有限公司间接收购远景国际85%股权，而远景国际的自然人、董事，根据开曼群岛公司注册处查询到的信息，名为“WANG, QINGDONG”，和大窑汽水的创始人兼董事长王庆东的拼音拼写相同。

《零售圈》根据《企查查》的大窑的境内股权结构来看，大窑嘉宾饮品股份有限公司的实际控股股东为上海蒙清企业管理有限公司，持股比例78.7459%，创始人王庆东持有上海蒙清85%的股权。通过股权穿透，王庆东为公司实际控制人，总持股比例达到69.28%，拥有84.65%的表决权。而进一步向上查阅大窑嘉宾饮品股份有限公司的持股之一股东，上海大窑致程咨询管理合伙企业（有限公司）的GP（执行事务合伙人）上海大窑凯致咨询管理有限公司的上级股东时，我们依然发现了“Dynamo Asia Holdings II Pte.Ltd.Dynamo（亚洲控股Ⅱ私人有限公司）”的身影。

种种迹象表明，大窑的这场收购案，并不是表面上看起来那么简单，但毋庸置疑的是，KKR对于大窑已经深度介入，一方面与王庆东股权穿插有关，另一方面，KKR派驻的资方代表戴诚，在2025年11月就空降大窑出任财务负责人，法定代表人由之前的王庆东变更为戴诚，同时也是目前大部分省区大窑公司的法定代表人。今年5月更是接替大窑创始元老罗云，担任总经理、董事及财务负责人。

在这样的复杂背景下再回看刘莉冬的空降和大窑这次2.0战略框架的披露，在《零售圈》看来，显然意味着大窑正在谋求新的增长。而从具体战略举措上看，无论是产品端的“1+1+N”的矩阵扩容、技术端的“落实AI运营舱”还是产能端的“锻造柔性供应链”，最终都是为了“形象端”和“版图端”服务，前者大窑拟强化“国民佐餐饮品领导者”定位，推动品牌从区域汽水向全国化、健康化、数字化的佐餐饮品平台跃迁；后者则是计划深耕全国并分梯队出海。

换言之，大窑的目光，正在借着收购的视角，把更多的扩张意愿，从区域龙头拉到有糖汽水赛道国产品牌头部玩家上来，新管理团队的接棒，正是向外传递出的积极态度和转型增长讯号，或许，这正是资方看中，并愿意押注国产汽水赛道的核心标的所在。

作为始创于20世纪80年代，一直到2014年才开启全国化扩张的大窑，近年来的表现并不差，不仅先后在内蒙古、宁夏、辽宁、吉林、安徽、陕西、山东等地投资建设了8大智能生产基地，还一度传出了2022年营收上20亿、2023年营收上30亿的消息，虽未被证实，但从其深耕国内餐饮渠道的深度和广度来看，这一数据或有可信度。

但从当下行业环境来看，大窑的2.0战略要想跑通，也并不是换个掌舵人，换个管理团队就能快速实现的，据马上赢线下零售监测数据，2026年第二季度全国饮料品类整体销售额同比下降了11.8%，汽水、即饮果汁等传统主力品类跌幅均超过了10%，无糖、低糖等汽水需求明显拉升，而大窑此前基本就是靠碳酸汽水单一品类扛着走，抗风险能力较弱。

另一方面，自2025年开始，餐饮终端的闭店率明显上升，这直接影响到了大窑的终端销量，再加上可口可乐、百事可乐、元气森林、北冰洋等竞品在传统佐餐场景和无糖产品线上的贴身肉搏，大窑想要跑通2.0战略，需要同时面临渠道端和品牌力的双重压力，或许大窑将会借助其在会上露出的诸如软苏打、“爆汽”汽水、“饭伴儿”和“窑果立”果汁品类等产品，和新进注册的多枚新商标——“大窑柠爽”“小窑橙诺”“特窑”“大窑柚见”，在“多场景，全品类”层面下场竞争。

《零售圈》认为，这可能不失为一个破局的方法，但要警惕“盘子太大”。欧睿国际数据显示，2024年中国碳酸饮料零售额规模为1287.72亿元，预计2028 年增长至1546.42亿元，年复合增长率仅约4.7%，在存量市场上再做加法，需要考验新职业经理人团队的协调和运作能力。

如果大窑能够摆脱一直以来单独依靠碳酸汽水这一单品类长期拼打的现状，真正实现全品类佐餐平台的搭建，那么在资本的加持下，大窑或将能够跑出属于自己的“增量”速度。当然，新管理团队能否驾得好这辆马车，“北极星”等新增长计划又能否持续落地，还需要市场的进一步检验，对此，《零售圈》将持续观察。