夸父炸串创始人袁泽陆入选胡润百富U40中国创业先锋榜

10月29日,胡润百富周年庆暨胡润百富受尊敬企业家颁奖盛典在北京举行,2026胡润U40中国创业先锋榜在会上揭晓,榜单聚焦为经济发展作出重要贡献的40岁以下年轻商业精英。凭借在连锁餐饮领域的创新探索与持续深耕,夸父炸串创始人袁泽陆入选榜单,继2024年入选胡润U35后再度登榜。2年时间的蓄力与积淀,展现了袁泽陆在创业征程上的持续突破,也成就了夸父炸串在连锁餐饮赛道的稳健长青。

作为全球最大的创业企业榜单编制机构,胡润研究院致力于找到在各个细分领域发展势头良好且具有高成长性的企业。胡润集团董事长兼首席调研官胡润表示:“二十多年来,我们见证了一代企业家逐渐成熟,新生代企业家正蓬勃崛起。”本次入选榜单的还有宇树科技王兴兴、泡泡玛特王宁等。

在餐饮行业从规模竞速走向高质量发展的拐点,袁泽陆带领团队持续探索小吃连锁品牌的长期发展路径,推动夸父炸串在品牌发展、加盟模式与经营体系的持续优化中,探索规模、效率与长期价值的平衡。

袁泽陆始终坚持一个朴素的判断:品牌走得远不远,取决于加盟商能不能持续盈利、消费者值不值得反复信赖。这份长期主义的定力,让夸父炸串在连锁餐饮赛道上持续穿越周期,稳健长青。

从把街头小吃推向品牌化连锁,到在规模之上主动回归单店质量,袁泽陆始终以年轻创业者的敏锐与定力,沿着"小吃升级"赛道持续深耕,近年来,夸父炸串不断焕新品牌表达、拓展消费场景,成为备受一代又一代年轻消费者喜爱的餐饮品牌代表,产品远销悉尼、墨尔本、伦敦、纽约等海外城市。凭借门店数量、销量、营业额方面的出色表现,夸父炸串进一步巩固了其“全球炸串领导品牌”的行业地位。

再度入选胡润U40,既是对袁泽陆过往创业实践的肯定,也为夸父炸串发展的下半场增添了新的注脚。面向未来,夸父炸串将继续以消费者需求为导向,以年轻品牌之姿拥抱变化、持续创新,推动中国餐饮走向更广阔的市场,探索具有长期生命力的连锁品牌发展路径。