被年轻人抛弃的茅台,削藩
AI时代最先消失的行业是什么?
星空君认为不是码农,而是经销商。
7月17日,贵州茅台公告上调飞天茅台价格,此前3月31日刚调过一次,指导价从1499元先到1539元,再到1639元,四个月内两度出手,调价频率创下近年的纪录。
要知道,2010年到2023年的十三年里,飞天茅台的指导价一共才调整过六次,平均两年一次。
现在四个月顶了过去八年的调整次数。

2023年11月那次调价,出厂价上调约20%,飞天从969元涨到1169元,市场用上涨回应,股价一度冲击2000元大关。
这一次的调价并没有带来欢呼声,因为受益最大的是让经销商瑟瑟发抖的i茅台APP。
i茅台平台的零售价定在1639元每瓶,同一时期飞天散瓶批发参考价约1630元,零售与批发之间只隔9元。经销商的结算价大约1369元,每瓶毛利不足300元,扣掉仓储、资金和运营费用,几乎无利可图。

数据来源:ifind
二十年前经销商卖一瓶飞天能赚约2000元,三年前这个数字还在1000元以上,如今只剩一个零头。
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渠道缓冲带消失之后
2010年到2023年,飞天茅台出厂价从499元一路调到1169元,前后六次。
2018年上调约18%,当年营收增长26.5%,净利润增长30%,出厂价抬一点,品牌溢价放大一轮,报表跟着跳一档。2023年11月那次调价之所以一片叫好,是因为彼时飞天散瓶批发价还在2700元以上,经销商手里的操作空间超过1500元,出厂价涨多少,压力都传不到终端。
2020年茅台营收950亿元,2023年越过1500亿元,三年五成的增长里,涨价贡献大约三分之一。
这套循环运转了将近二十年,前提是零售价和批发价之间始终留着一条宽阔的护城河,现在这条河快干了。

飞天散瓶批发价的下行从2024年开始加速。
2024年1月还在2700元,年中跌破2300元,年底滑向2000元附近。2025年继续阴跌,年中1900元,年底勉强守住1800元。2026年一季度出现跳水,直接落到1650元上下。到7月涨价公告发布时,批发参考价1630元,不到三十个月跌掉四成。
一个过去二十年只会单边上涨的资产画出这样的曲线,在白酒行业等于地震。
价格跌到贴近零售价,经销商结算价和批发价之间那不到300元的空间,已经装不下渠道运营一瓶酒的成本。
有测算显示,渠道环节沉淀的飞天茅台可能高达数万吨,相当于全年实际销量的数倍。这些库存是过去涨价预期堆出来的,如今涨价预期破了,堰塞湖的水位就成了悬在头顶的压力。
飞天茅台的定价逻辑里一直藏着一层金融属性,买入、囤积、等待升值,出厂价每次上调都在给这层属性充值。
当终端价格连续两年半只跌不涨,囤酒就从无风险套利变成了有成本的赌注,资金的态度立刻转变。
茅台不是没人买,而是金融属性正在消失。
开瓶率下降、宴请标准下调、礼品市场缩水,弹性需求在经济承压的年份被集中压缩,囤酒的资金开始观望、减持甚至抛售。
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茅台的第一要务是财政,不是品牌
终端价跌成这样,为什么还要硬着头皮涨价?答案在股权结构里。
贵州省国资委通过国有资本运营公司握有贵州茅台超过50%的股权,是这家公司的实控人。
它的第一身份是地方国企,第二身份才是消费品企业。
贵州的财政结构里,农业和能源占大头,能打的产业牌不多,茅台是最优质也最稳定的一张。
茅台股份每年缴纳的税金超过500亿元,占贵州省一般公共预算收入的比重长期在一成上下。
上市二十余年,这家公司累计分红超过2400亿元,2025年度分红率超过75%,单年分红超过500亿元。税收加分红,构成地方财政最稳定的一块进账。
从这个角度看,涨价不是商业决策,而是财政需要。
出厂价每抬100元,乘以全年数万吨的销量,就是数以亿计的利润增量。
渠道赚不赚钱、终端买不买得起,在财政收入的优先级面前都要往后站。爱马仕可以为了稀缺性主动压缩产量,茅台做不到,它必须维持量价齐升。
2025年10月接掌茅台的陈华,把煤炭行业的方法论原样带了过来。
1972年出生的陈华是贵州盘县人,1994年从焦作矿业学院走出来,学的是采矿工程,进了盘江矿务局,一干28年,从技术员一路做到盘江煤电集团董事长,2022年调任贵州省能源局。
煤炭行业的生存法则四个字:控量保价。
产能过剩就限产,价格下跌也限产,供给压下去,价格自然托得住。陈华在盘江系统用这套逻辑应对过多轮煤价周期,效果不错。
于是茅台的政策组合变成了标准动作:2026年上半年飞天投放量同比缩减一成以上,同时连续上调价格,一边压供给,一边抬价格。

数据来源:ifind
2017年末国内经销商2979家,2023年末2080家,六年净减近九百家。
史称茅台削藩。
但2024年之后数量重新回升,2026年前三季度增加220家、减少288家,净减68家,新增的主要做系列酒。

中间商没有被连根拔掉,被砍掉的是寻租空间,留下的是服务能力。
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三季报额答案
7月的涨价到底起了什么作用,三季报给出了第一份答卷。
单看第三季度,传统旺季410.06亿元营收比去年同期多3%,199.5亿元归母净利润多3.78%。
中秋国庆档的宴请和礼赠需求集中释放,投放量收缩之后的价格纪律也立住了,控量加上提价,两股劲合在一起,把单季利润从上半年的负增长里拉了回来。
但把前三季度放在一起看,营收1332.84亿元,增幅1.82%;归母净利润644.67亿元,比去年同期少了1.6亿元。增收不增利演变成了增收利减。
茅台2025年半年报的营收和净利润增速还都是9%。进入2026年,一季度的营收547.03亿元对应6.34%的增幅,272.43亿元净利润却只小幅增加了1.48%;到半年报,922.78亿元营收把增幅收窄到1.3%,445.17亿元净利润转为下滑1.95%;三季度单季的回暖,只把累计增速从-1.95%修回到-0.25%。
利润跑输收入的原因,有三个来源。营业成本的增速快过营收,原材料和人工都在涨;销售费用率抬升,渠道需要更多投入维持动销;茅台1935等系列酒在下沉市场放量,毛利率显著低于飞天,产品结构的变化稀释了整体盈利水平。
这意味着涨价的边际收益在递减,维持增长的边际成本在上升。茅台的净利润率常年保持在50%以上,这曾经是它横扫资本市场的底气。
如今在营收增长放缓的年份,提价开始反噬渠道,高净利率就成了没有退路的枷锁。
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螺旋与出路
价格倒挂挤压经销商利润,利润见底动摇渠道信心,信心动摇引发抛售预期,抛售预期再压低终端价,终端价下行反过来加深倒挂。
过去二十年攒下的品牌势能,开始被反向释放。2024年以来,贵州、广东、河南等核心市场已经出现区域性批发价倒挂,部分中小经销商低于拿货价清库存。目前还没形成大规模踩踏,但趋势已经明朗。
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