2010胡润“杀猪榜”：刘永好家族年屠宰850万头排第三
凤凰网财经讯 2010年12月30日 胡润研究院于上海发布《杀猪榜》。雨润的祝义才首当其冲，以年屠宰能力2500万头摘得榜首席位；大众食品的明金星以2200万头的年屠宰能力排名第二；刘永好家族以850万头的年屠宰能力排名第三。
胡润研究院调查统计了中国大陆民营企业家控股的猪屠宰企业，按其报告公布的年屠宰能力进行排名，共有15位企业家登上《杀猪榜》，他们平均年屠宰能力超过618万头，上榜门槛为年屠宰能力100万头。国有和外资企业不在统计范围之内；参股猪屠宰企业的企业家也排除在榜单之外，如郭广昌和丁磊。
从企业总部来看，四川地区杀猪富豪最多，有6位企业家上榜；其次是山东，有3位；北京、广东、江苏、福建、河南和江西各有1位。
根据中国肉类协会公布的资料表明，中国人平均每人每年吃掉将近40公斤猪肉。
| 胡润杀猪榜 | ||||
| 排名 | 姓名 | 年屠宰能力（头） | 公司 | 总部 |
| 1 | 祝义才 | 25,000,000 | 雨润 | 江苏 |
| 2 | 明金星 | 22,000,000 | 大众食品 | 山东 |
| 3 | 刘永好家族 | 8,500,000 | 新希望 | 四川 |
| 4 | 孙素清 | 5,200,000 | 四海集团 | 四川 |
| 5 | 高达明 | 5,000,000 | 高金食品 | 四川 |
| 5 | 金翔宇 | 5,000,000 | 高金食品 | 四川 |
| 5 | 朱献福 | 5,000,000 | 众品食业 | 河南 |
| 8 | 黄显忠 | 3,600,000 | 新星源食品 | 四川 |
| 9 | 温鹏程 | 3,500,000 | 温氏集团 | 广东 |
| 10 | 王德亮 | 3,000,000 | 维尔康食品 | 山东 |
| 11 | 林庆荣 | 2,000,000 | 森宝食品集团 | 福建 |
| 11 | 刘延云 | 2,000,000 | 千喜鹤集团 | 北京 |
| 13 | 曹国鸿 | 1,000,000 | 国鸿集团 | 江西 |
| 13 | 刘汉元、管亚梅夫妇 | 1,000,000 | 通威集团 | 四川 |
| 13 | 郑和平 | 1,000,000 | 得利斯集团 | 山东 |
| 数据来源：胡润百富 凤凰网理财制表 | ||||
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