凤凰调查 |
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含溴阻燃剂对健康的危害 |
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含溴阻燃剂进入人体主要途径 |
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含溴阻燃剂或间接提振中国乳业 |
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奶源背后的利益链:揭开三聚氰胺面纱
三聚氰胺(分子式C3H6N6)的最大特点是含氮量很高,达66%;在植物蛋白粉和饲料中,每增加1个百分点的三聚氰胺,会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点。而其成本很低,在植物蛋白粉和饲料中使蛋白质增加1个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。[详细]
三聚氰胺放倒“三鹿”
2008年7月,随着甘肃发生多起因食用三鹿牌婴幼儿奶粉导致的肾结石婴儿病例,三鹿这家拥有50年历史的著名奶业品牌以一种不再令人欢迎的面目走入公众的视线。在媒体铺天盖地的负面报道下,三鹿被推到舆论的风口浪尖,成为众矢之的。三鹿事件主要原因在企业产品质量把关不严。食品安全无小事,任何的疏忽都可能带来灾难性的结果。[详细]
注重食品安全 或重振中国奶业
令人震惊的“三鹿奶粉事件”引发国人对食品安全的关注,也使立法机关对出台《食品安全法》更加审慎。针对三鹿奶粉事件,食品安全法草案作出了8项重要修改。专家指出,注重食品安全,专注“品牌影响力”,或成中国乳业振兴的重要出路。[详细]
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