刀耕火种不行 广西甘蔗种植一定要机械化

主持人：广西是全国最主要的蔗糖产地，甘蔗产业发展非常好，这几年在提高蔗农收入上，都做了哪些努力？

陈章良：甘蔗产量最大的省就是广西，生产的甘蔗、糖占全国60%以上。我在美国佛罗里达读书的时候，有一个乡镇专门种甘蔗，当地官员每次都跟我开玩笑说，我们这是“甜蜜的县”Sweet County。我想起了他说的话，就立即把广西叫成了Sweet Province（甜蜜的省）。

今年因为旱灾等原因，再加上国际甘蔗产量在减少，糖价在上升。去年这个时候糖价只有3200元左右，我们发现问题实在太严重，有时候都卖到2800了，低于3200的话糖厂就亏本了。这种情况下，去年中央政府果断决定出击，也就是总理在政府工作报告中谈到的收储糖，大规模收储。去年收储了近40万吨糖，保证了糖价不低于3200，也就保证了糖厂和110万蔗民的收益。我们对甘蔗的收购价是固定的，去年是260块再加15块补贴，本想取消15块钱补贴，后来考虑到糖价实在太低，农民太穷，我们还是想尽办法别取消农民的补贴，就等于是275块。

所以我们感谢中央政府去年果断采取措施收储糖。今年糖价上升很快，4800元，高的时候到了5200，所以糖厂挣钱，农民的甘蔗价格就升到了300块，过310，所以今年蔗农的日子好过。当然，旱灾对甘蔗有一些影响，不过因为价格上升，所以总体来说糖厂也高兴，农民也高兴。广西甘蔗今年可以产8000万吨，糖产量过750万吨应该问题不大。

不过从长远来看，广西的甘蔗发展不能靠高价格来保护，还得想办法解决几个问题。第一是品种，现在大量用的是台湾的品种，叫台糖，产量很好，抗旱性也不错，但还得有一些新的品种，所以还要下狠心提高单产。比如说现在平均亩产4.5吨-5吨，真正在甘蔗有水的时候，应该产6吨，好的能产到8吨。如果能够到6吨，种植面积就可以减少，可以种玉米等别的农作物。

第二是栽培措施；第三是水，甘蔗只要有水，产量就高了。每次一下雨，我们叫黄金雨、钱雨。为什么我那么重视人工降雨？只要任何时候适合人工降雨，我立即就批。因为降一场雨，甘蔗就挣一笔钱。

第四，一定要发展农业机械化。甘蔗种植、收割，绝对需要农机，现在广西的甘蔗农机率很低。

主持人：都是手工收割。

陈章良：到现在为止都是手工砍，大面积的甘蔗都是靠手一根一根的砍。广西可是1600万亩左右的甘蔗，产量是8000万吨。有时候看农民干活，真是惨不忍睹，因为砍甘蔗还要刮得满脸都是痕。砍完以后还要把叶片剥掉，打捆，一直抱到田埂外，搬到卡车上再运到糖厂。

印度、泰国、澳大利亚、巴西、古巴、美国种甘蔗都是全自动化，连非洲的某一个国家都是，而广西现在很多还是像刀耕火种一样，这不行。一定要想办法机械化，把成本降下来，这样在国际上才有竞争力，因为我们的糖价现在比国际上的要贵。特别是中国-东盟自贸区已经在运转了，我们一定要想办法降低成本。

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