王进：保障市民餐桌安全

【摘要】 在青岛，“买海鲜、到南山”，已经成为岛城百姓和来青游客的第一选择。2011年10月26日，在市北区委、区政府的大力支持下，在市北区工商联和登州路街道办事处的具体指导下，以南山市场商户和南山个协志愿者为主的南山市场商会成立。

在青岛，“买海鲜、到南山”，已经成为岛城百姓和来青游客的第一选择。但随着在发展的过程中出现的一些管理难题成为制约南山市场做强做大的瓶颈，成为一道摆在政府和南山人面前现实而严峻的课题。2011年10月26日，在市北区委、区政府的大力支持下，在市北区工商联和登州路街道办事处的具体指导下，以南山市场商户和南山个协志愿者为主的南山市场商会成立。随后，又成立了中共青岛南山商会党支部，而王进，则当选为商会党支部书记、会长。很多青岛人都记得，从2008年起，每逢秋末冬初，一种在蟹钳上捆绑了大量厚重皮筋的螃蟹便横行在岛城的海鲜市场。捆绑螃蟹的皮筋系用回收的劣质橡胶制成，为了增重，生产者在制作过程中，另行掺和了许多不明添加剂。这种行为不但在价格上严重损害了消费者的利益，而且在运输、售卖及烹制过程中，大量有害物质渗入到蟹体内，食用口感苦涩，对人体损害极大，而合乎标准的捆绑皮筋螃蟹在市场上却几乎看不到，消费者叫苦不迭却又无可奈何。为把“臭名昭著”的“大皮筋螃蟹”彻底逐出青岛的海鲜市场，王进主动联系技术监督部门对“大皮筋螃蟹”进行检验，送检的螃蟹样品经检验后证明多种毒素含量超标，尤其是甲醛含量超标数十倍，食用后会对人体健康造成极大的损害，在这种情况下，王进邀请食安及媒体等专业人员，与商会会员多人前后多次驾车到上海、杭州、宁波、江苏等多个地区，从源头上调查“大皮筋螃蟹”的产业链，彻底摸清了劣质橡胶触目惊心的作坊式生产过程。回青岛后，王进连同工商部门从工商执法、媒体宣传、市场禁入、价格指导等多个方面全方位地采取综合措施，并严格监督措施落实，一举将“大皮筋螃蟹”逐出了青岛的海鲜市场。同时，王进主动向市北区相关部门提出申请，并协调和推进政府购置了目前国内最先进的检测仪器，王进自费出资购买了试剂、试纸等检测耗材，并委托专业机构为商会培训了检验人员，建起了“南山商会海鲜蔬菜药残检测室”，免费为消费者检测所购买的蔬菜及海鲜产品。多年来，王进在食品安全方面做了大量工作，与市场监督管理部门和食药监部门合作，主动落实“连保联控”制度，使得食品安全管理工作常态化、制度化、规范化。作为一名政协委员，王进始终把履职尽责放在心上。看到社区里有数位刑满释放和社区矫正人员在谋取职业方面碰到了困难，便主动与市北区检察院、区司法局、登州路街道办等部门联系，在南山商会成立了“新航之家”，主动联系社区刑满释放和社区矫正人员，利用商会的平台优势，积极对他们提供帮扶服务，免费提供民生经营摊位、安排专人对他们进行经营指导，对自主经营有困难的人员，王进便自费在商会安排岗位进行帮扶。多年来，王进热心慈善事业、倾力慈善工作，积极参与社会慈善和公益活动。每年出资五万元，设立了“南山博爱基金”，专项用于市北区罹患肺部重疾（如肺部肿瘤、肺结核等）的困难家庭患者的救助；积极参与“春蕾女童”捐助计划，每年认捐二位春蕾女童的学杂费用于资助来自困难家庭的女童顺利完成学业；资助居住在南山社区的老红军刘芳英和孤寡老人于德莲老大娘每人每月300元，逢年过节购买米面油等生活用品并上门看望慰问。