食用植物油自给率仅30% 油料产业风险应对能力亟待增强

e公司讯，当前，我国食用油供给安全形势严峻，食用植物油自给率仅约30%。随着单边主义、保护主义抬头，国际贸易摩擦叠加新冠疫情的双重影响使进口不确定性增大。为此，南京农业大学教授盖钧镒指出，我国油料作物生产必须综合自给，以发展产量为核心，为公众的油脂与蛋白需求提供坚实保障。（科技日报）

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