海天味业连揽多项大奖，百年老字号品牌受权威认可

近日，中国老百姓熟悉的国民调味品牌，海天味业凭借着在打造高品质产品和百年调味品品牌等方面的卓越表现，相继斩获多项权威大奖。

5月9日，全球领先品牌估值机构Brand Finance发布了“2023年度中国品牌价值500强报告”。海天味业以446.93亿元的品牌价值跻身该榜单69名，整体排名较去年提升2个名次，品牌实力持续提升。

在5月10日举行的佛山市2023年品牌建设大会上，海天味业分别摘得“佛山市企业品牌价值50强”、“佛山市匠心品质品牌企业50强”两项殊荣，公司董事长、总裁庞康入选“佛山市十大品牌人物”。

海天的品牌故事，历史悠久。早在清代乾隆年间，佛山古酱园产品繁多，咸、甜、酸、辣一应俱全。尽管是手工作坊式生产，但选豆、煮豆、种曲等工艺已十分成熟。凭借着良好的市场口碑，产品在佛山及周边地区十分受欢迎。

多年来，海天传承着“中国酱油文化”里最精髓的部分——传统酿造工艺和工匠精神。在时代发展的“快节奏”里，海天沉下心、深耕调味品，利用得天独厚的地理条件和充足的光照资源，坚持传统的阳光酿晒和天然发酵，坚持传承选豆、煮豆、种曲、阳光酿晒、过滤出油等全套传统工艺，以匠心雕琢产品，用“慢功夫”酿造传统风味。

“慢功夫”，却不“慢速度”。海天通过现代技术“复刻”传统酿造工艺，以持续的科技研发与创新，保持始终走在行业品牌前列。经过数十年的投入与钻研，海天已实现生产工序全面数智化。通过大数据分析实验，用494道检测工序替代传统老师傅的舌头，确保了产品风味稳定，也最大程度保障了食品安全。

品质的坚守和执着，让海天成为了调味品行业的标杆品牌，也受到了市场的高度认可。凯度消费者指数《2022年品牌足迹》中国市场报告中，海天以6.17亿的消费者触及数、79.2%的渗透率，再次入选中国消费者十大首选品牌榜单。在2023年中国品牌力指数SM(C-BPI®)榜单中，海天酱油、蚝油、酱料3大品类再登榜首，其中酱油已连续十三年获得品牌榜单第一。

诚然，在时代的变迁中，行业发展逻辑会不断更迭。但，“时间沉淀品质，品质塑造品牌”的逻辑在任何时候都不会变。于海天如是，于调味品行业亦如是。