世界渔业日 | 聚焦“中国可持续可追溯水产”

自1998年以来，每年的11月21日为世界渔业日。这个最早由渔民们发起的节日旨在强调可持续渔业对健康的海洋生态系统的关键意义，引起人们对可持续渔业的关注。

水产品行业蓝色转型

在全球范围内，水产品是人类第三大食用蛋白来源，超过45亿人通过水产品摄入每日所需的大部分蛋白质。随着世界人口的不断增长和人们生活水平的提高，在过去的近半个世纪中，全球水产需求增加了5倍。联合国粮食及农业组织（FAO）的报告显示，预计到2030年，全球水产品消费量将继续增长15%，达到人均21.4公斤。然而，海洋渔业资源处于持续减少态势，海洋生物多样性的下降仍在延续。粮农组织强调，要在满足不断增长的消费需求的同时着眼长远，加强种群和脆弱生态系统的可持续性，保护相关人员的生计和提高生活质量，需要推动更可持续、更加包容且公平的渔业和水产养殖业建设，针对水产品的生产、管理、贸易和消费方式采取“蓝色转型”行动。

（可追溯的水产品供应链有益于环境的可持续发展和食品安全）

我国是全球最重要的水产品生产、贸易和消费大国之一，水产品产值和出口额连续 30 余年居全球首位。因此，我国渔业和水产养殖业的可持续发展，对探索推动“蓝色转型”具体路径，进而实现保护全球海洋生态环境目标至关重要。政府、水产企业、行业组织、社会团体一起行动，构建起水产品生产、加工、流通、零售等环节的一体化追溯体系，既是全球生态保护的大势所趋，也是我国政策环境的要求，对更加绿色、健康、安全、负责任的水产品市场发展意义重大。

中国可持续可追溯水产倡议

2022中国水产品大会由中国水产流通与加工协会和厦门市海洋发展局共同举办。WWF北京代表处和中国水产流通与加工协会在大会的水产品消费论坛上联合发起了“中国可持续可追溯水产倡议”，从产业链应用实操性、科学性、合规性及可持续性等角度出发，号召水产品供应链各利益相关方共同在2030年以前实现六项目标。

1）践行可持续渔业生产，保护生物多样性及生态环境，科学管理渔业资源；

2）开展可持续水产品贸易、加工和流通，拒绝采购濒危物种 ，关注并逐步消除对高风险水产品的采购和流通 ，优先采购环境友好型水产品 ，或经过可持续提升、认证的水产品，并鼓励自身供应商进行可持续转型；

3）加强合作推动水产品全产业链追溯体系的完善，强化追溯各环节关键信息的全面性、完整性、准确性及透明度。

4）提高对生态环境、生物多样性、渔业种群状况等相关信息的关注，并努力将其逐步纳入追溯体系；

5）加强水产追溯体系标准化工作，推进追溯标准与国际接轨。

6）共同向市场传递可持续与可追溯水产品的重要性，利用商品信息、追随标签等手段传递这些信息，倡导消费者开展可持续消费，支持市场和产业的共同健康发展。

（“中国可持续可追溯水产倡议”LOGO）

此前，WWF和合作伙伴在全球层面共同发起了“水产品可追溯性全球对话平台”（GDST），助力水产品追溯环节中的信息可靠度，更佳的成本控制，更优的供应链风险管理，从而促进整个水产品行业实现长期的社会、环境和经济的可持续性。自成立以来，全球共有100多家企业和行业组织加入该平台。此次“中国可持续可追溯水产倡议”的发布，无疑为中国水产行业利益相关方更好地适应环境需求，与国际接轨提供了良好的合作平台。