【北京市丰台区:推动建设新蛋白食品科技创新基地】财联社5月27日电,北京市丰台区未来食品产业创新发布会今日举行,财联社记者从会上获悉,丰台区推动建设新蛋白食品科技创新基地,支持中国肉类食品综合研究中心新蛋白食品科技创新基地项目建设,打造国际一流的替代蛋白创新研发和转化应用综合性开放实验平台,开展细胞培育肉、微生物蛋白等前沿颠覆性技术研发,助推科技成果转化和产业化。
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