中国风度、世界广度、传统温度、现代高度……郎酒×中酒协『中国郎·庄园酱酒蓝皮书』发布

3月25日，第五届郎酒庄园三品节现场，郎酒与中国酒业协会共同编写的『中国郎·庄园酱酒蓝皮书』1.0版正式发布。

^{△中国酒业协会理事长宋书玉（左四），中国酒业协会副秘书长杜小威（左三），古蔺县委书记赵源华（左二），巴中市金航商贸有限公司总经理饶晓英（左一），濮阳市诚正商贸有限公司董事长赵孝利（右一）}

郎酒股份总经理汪博炜（右四），郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽（右三），郎酒股份副总经理、常务副总工程师沈毅（右二）共同发布『中国郎·庄园酱酒蓝皮书』

什么是庄园？什么是白酒庄园？什么是庄园白酒？庄园有什么价值？为什么要走庄园之路？白酒庄园的底层逻辑和核心内容是什么？中国白酒蕴含的中国风度、世界广度、传统温度、现代高度又是什么？‍‍

为回答好这一系列问题，并提供中国白酒产业发展的示范，自2023年起，中国酒业协会与郎酒共启「中国白酒庄园试点」项目，以郎酒庄园为模板，以『中国郎·庄园酱酒蓝皮书』为目标成果，开启中国白酒庄园之路的理论探索。该书聚合中国风度、世界广度、传统温度、现代高度等多重维度，以九大篇章，总结五大项目成果，系统阐述郎酒庄园的价值、本质和酿造信仰，全面展现出中国郎·庄园酱酒以人为本，以品质、体验、文化为主体，「好而独特」的生命力，并生动呈现中国郎神采飞扬的风度、走向世界的广度、传承传统工艺及文化的温度、现代化发展的高度。

其中，五大成果如下：

一、郎酒庄园，是中国庄园白酒开创者

自古以来，中国酒业经历了三个模式：家酿模式、作坊模式、工厂模式。目前中国酒业的基本产业格局，以「规模化+标准化+品牌化+工业旅游」为主要形式。而郎酒庄园开创了一种新的模式，郎酒也由此进入了「郎酒的庄园时代」。这是中国白酒产业未来发展的一种新可能。

郎酒庄园，是白酒体验经济的先行者

什么是体验经济？什么是沉浸式体验？白酒体验经济的原理是什么？郎酒庄园的实践给行业带来了一定启示。

郎酒庄园体验经济的精髓在于：庄园就是剧场，工作就是舞台，客户亦是主角，共创体验价值，是中国白酒产业中率先推进「白酒体验经济实体化」的成果实践。

郎酒庄园，是世界美酒庄园引领者

郎酒庄园，至少在三个方面，在世界美酒庄园中具有引领作用：世界美酒庄园运营模式的引领者、世界美酒庄园体验模式的引领者、世界美酒庄园建筑设计的引领者。

郎酒庄园=品质+文化+体验

以品质为基，因文化而弘，为体验而生，品质至真+文化向善+体验唯美=郎酒庄园，这是郎酒庄园的基本逻辑。

郎酒庄园，以品质为基；郎酒庄园，因文化而弘；郎酒庄园，为体验而生、

郎酒庄园的酿造信仰。

酿好酒，是郎酒沉淀百年的核心价值观。郎酒庄园的酿造信仰是心存天地，修身济世。为追求至善而酿。

品质主义：匠心酿造；品牌图腾：郎图腾；品味生命：酱的自然。

『中国郎·庄园酱酒蓝皮书』九大篇章则从文化、历史、生态等九个方面全面阐述郎酒的“好而独特”：

第一篇章：独特文化。全面阐述郎酒庄园的企业文化、品牌文化、产品文化、消费者文化等。

第二篇章：悠久历史。系统梳理赤水河流域、赤水河左岸、郎酒的酿酒发展史等。

第三篇章：稀缺生态。从赤水河生态、古蔺生态等多个维度，介绍郎酒庄园稀缺而独特的生态环境。

第四篇章：精选原粮。科学分析郎酒原粮，介绍原粮基地的标准及管理等。

第五篇章：古法酿造。全面阐述郎酒庄园酱酒的酿造系统。

第六篇章：现代科技。全面介绍郎酒科学管理、科学模式、科研成果等。

第七篇章：严苛标准。分析『百年郎酒』总纲领、企业内控准则确定的郎酒各类标准内涵等。

第八篇章：震撼体验。分析「白酒体验经济先行者」的体验理论、体验模式等。

第九篇章：未来已来。讲述郎酒庄园的「生长养藏」，时间价值，生生不息，向着「世界一流名酒、世界一流庄园、世界酒类消费者一流乐园」的「三个一流」迈进。

用一座世界级酒庄，酿一瓶世界级美酒。「极致三品」的故事将在『中国郎·庄园酱酒蓝皮书』娓娓道来。