县域改写农产品产业版图：186个新产地崛起，51个县拿下全国销冠

提起国内优质农产品，多数人的固有印象，还停留在五常大米、丹东草莓这类传统老牌产区。但一份最新行业报告显示，不少过去默默无闻的小县城，正在打破旧有的物产格局，在电商赛道抢下细分品类的全国市场话语权。

淘天集团研究中心联合淘宝天猫美食美酒生鲜行业发布的《淘宝丰收节新产地报告》显示，过去一年平台冒出186个高成长农产品新产地，覆盖26个省份154个县，涉及128个品类。其中有51个县，直接做到所属品类的全国销量第一，中西部产地占比过半，县域经济正在实实在在改变国内农产品的供给和竞争局面。

报告所指的“新产地”，不是简单有农产品产出的地方，而是县域品类成交额较2021年涨了10倍以上，真正跑通规模化生意的产地。翻看数据能够看到，这186个产地里，47个品类属于完全从零做起，61个产地的成交额相比2021年涨幅超过100倍。

江西共青城靠天然粉粉食品做到年成交破亿，单县撑起一整条细分赛道；河北高碑店的帝王蟹、福建武夷山肉桂茶、湖北枣阳阿胶浆，此前几乎没什么产业名气，短短几年就成长为全国重要供货地。

不少产业现象看起来有些“反常识”。新疆阿拉尔在盐碱沙漠地里种出水稻，做成线上热销商品；安徽萧县的荠菜，四年时间成交额翻了一千多倍；山西万荣西梅、湖北团风葛根、安徽休宁奇亚籽，全部白手起家，做到全国品类头部。

一些县城也不再只靠单一特产吃饭，走上多品类发展的路子。湖南吉首坐拥6个新产地，土豆、新鲜玉米、南瓜三样产品卖成全国第一；山东海阳一个县同时拿下鳕鱼、淡水鱼、青花鱼三个类目销冠，从卖单品升级到多产业同步发力。

分省份来看，山东以25个新产地排在全国首位，8个品类拿到全国冠军；福建17个紧随其后；云南、河南各15个，并列第三；湖南、安徽各13个，处于第一梯队。

值得注意的是，中西部一共诞生103个新产地，占总量55.4%，数量已经超过东部。新疆驼奶粉、西藏生猪肉、青海三文鱼、宁夏牛腱子，这些原本只在当地小范围流通的特产，借着电商卖到全国，打破了农产品传统的地域销售限制。

农产品的生产销售，也不再高度集中在传统主产区。河南通许大蒜销量涨11倍，山西芮城苹果涨57倍，湖南衡阳竹笋涨幅达到82倍。一批跳出传统核心产区的次级供应网络慢慢成型，国内农产品供给，不再只依靠少数几个老牌产地，转而走向多点开花。

国产替代，是这份报告透露出的另一现实变化。帝王蟹、鳕鱼、海参、鱼子酱这些以往主打进口的高端水产，国内县域跑出16个新产地，不少产地规模实现十倍甚至上千倍增长。

水果、坚果领域同样如此。过去市场被海外货源主导的蓝莓、夏威夷果，国内县域已经实现突围。云南蒙自、新平、宾川、会泽四个县一起把蓝莓产业做大，慢慢扭转消费者对进口蓝莓的偏好；云南永德更是发展成规模靠前的夏威夷果产区。

乳制品赛道也发生变化。内蒙古察哈尔右翼前旗原制奶酪线上销量排到全国第二；新疆福海、柯坪把驼奶生意做了起来；陕西富平羊奶粉，告别单纯向外输出原料，开始直接卖成品商品。不少地方小众特产，通过电商真正走进全国普通消费者家里。

消费端搜索习惯的变化，也能看出产地标签的分量。用户搜农产品，不再只输入“大米”“草莓”这类泛词，越来越多人直接带上地名去搜，产地已经成为大家买农产品时重要的参考。

平台方面也在加码产地扶持。今年丰收节期间，淘宝天猫拿出亿级补贴推进“产地优选计划”，计划打造100个破亿新产地、2000个百万爆款，帮县域农产品从获得流量，再一步步做成有溢价的地方品牌。

中国人民大学农业与农村发展学院教授马九杰认为，电商打通了农产品流通里不少堵点，地域、季节对农产品销售的限制被弱化，挖掘出县域农业的市场潜力，这也是平台经济赋能实体经济的具体体现。