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中粮集团有限公司总裁，中国粮油(控股)有限公司董事总经理。1966年出生，山东文登人。1988年毕业于对外经济贸易大学国际贸易系，2004年获中欧国际工商学院EMBA学位。

于旭波于1988年加入中国粮油食品进出口总公司(中粮集团前身)，曾出任中粮集团多个职位。

1996年起，先后任中粮期货经纪有限公司副总经理、总经理、董事长。1999年，出任中粮集团总裁助理，兼中粮期货经纪有限公司董事长，中粮天鼎有限公司总经理。2000年，任中粮集团副总裁，主管中粮集团统营商品的进出口业务和期货业务。现任大连商品交易所理事、中国期货业协会理事、中国期货业协会法律委员会主任、北京期货商会会长、中央企业青联副主席。