迷恋火龙果的马来西亚人(2)
火龙果美容又减肥
1995年的某一天,刘亚烈的妻子兴冲冲地跑回家告诉他,自己发现了一个好东西。那时,刘亚烈在马来西亚一家公司从事棕榈油和橡胶的生产加工。妻子兴奋地说道:“我们热情的邻居说找到了一种非常好吃的水果,还特地买给我品尝了。
薛瑞清尝过后,虽然感觉味道很淡,口感并不如邻居描述得那么好吃,但当得知它叫火龙果,产自越南,是爱美女性的减肥好伙伴时,也对它一见钟情。
火龙果又名红龙果,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属于典型的热带植物。后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家。火龙果含有丰富的营养价值,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用,低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品,可以防止"都市富贵病"的蔓延。越南产的火龙果并不好吃,但是因为它含有丰富的维生素和水溶性膳纤维,对美容和减肥有一定的帮助,所以火龙果虽然口感不好,但还是受到很女性的追捧。
薛瑞清平时非常注意饮食的健康,所以即使火龙果的口感不好,但还是不离不弃,坚持每天吃一个。看到妻子这么迷恋火龙果,又听说妻子的同事为了减肥,每天中午只吃一粒火龙果时,刘亚烈意识到这种水果一定会有广阔的市场。
但是由于马来西亚的早晚温差较小,种出来的火龙果也不好吃。刘亚烈觉得如果自己能种出口感好、营养丰富的火龙果,未来肯定会有巨大的市场。于是他通过网络找到了钦州的李雄。
刘亚烈仅仅是做实验,就从李雄那里买了一百多万元的果苗。这么大笔的生意却没能让李雄却高兴起来,他考虑的是,照刘亚烈这样发展下去,将来有可能威胁到自己的公司。为此李雄坐卧不宁,没事就爱往刘亚烈的基地里跑。这一跑,竟然让笑容重新回到了他的脸上。
传统种植方法被废除
李雄惊奇地发现,刘亚烈种植火龙果的时候,竟然要求所有工人,一不能施肥,二不能浇水,三不能杀虫。本来是种地最基本的事情,到刘亚烈这儿却统统被废掉了。
刘亚烈葫芦里卖的什么药?李雄百思不得其解。“我觉得不施肥、不多灌水、不防治病虫害的产品是不成立的,试想想,如果幼果期不施氮肥、后面需要添钾的时候又不施磷钾肥,果子怎么会好?这是常识啊。”
李雄是学农业出身,这么多年从事农产品的种植栽培,还从来没听说过有谁种地不施肥、不打虫。他觉得刘亚烈要是这么干,肯定是死路一条。
可刘亚烈有自己的想法,他的声音透着一股坚定:“我觉得这是非常值得的。如果我们只是拼命地通过用虫药来控制虫害的话,同时虫害的天敌也可能会被全部消灭掉,所以不可以这样做。我们需要在生态方面重新调整再重新培养。
原来,刘亚烈拥有30余年的农业经营管理和植物资源的研究及开发经验,曾获加拿大美景农业学院和马来西亚普特拉大学农业管理硕士学位。他从一开始就和李雄想的不一样,他是要把自己的火龙果打造成有机产品。
刘亚烈的理论是:“人的生活水平越来越高,对于绿色食品、有机水果的需求量会越来越大。在进行挑选的几百种水果里,我认为火龙果是最有潜能成为最安全的食品,能够进入绿色食品、有机水果的行列,是最有优势的水果。
在此之前,李雄种火龙果采取的是漫山遍野、撒开欢儿地随便种的形式。刘亚烈则不然,他有一套严格的规定:火龙果种植的深度、高度、距离、朝向,全都有具体的标准可以参照。刘亚烈的标准化种植不但节省了空间,而且还能让所有的果苗都能受到均衡的营养和阳光。
长虫口的火龙果受欢迎
刘亚烈的标准化种植让李雄长了见识,等到收获的季节看到刘亚烈的火龙果,李雄又是惊诧不已。相比李雄种出的漂亮饱满、生机无限的果子,刘亚烈的产品只能用“营养不良”来形容。
“长得很不好看,皱巴巴的红皮,很不旺盛的鳞片,同时还有很多虫口。一直以来,我们对水果商品的要求是,上面不能有斑点,这种产品销不出去的。”多年的经验告诉李雄,这样的火龙果不可能为刘亚烈打开市场。
难看是难看,不过刘亚烈还是满心欢喜,有虫口的才是好东西啊,是没有用药的证明。他兴冲冲地把新产品运去广州,回来时却灰头土脸,如霜打的茄子——蔫了。果真被李雄言中,没人愿意买这种长相难看的火龙果。
痛定思痛,刘亚烈知道要让顾客接受他的产品,就必须让顾客了解他的火龙果是好东西。刘亚烈决定用事实说话,他豁出去了,把所有的火龙果都贡献出来,免费提供给顾客品尝。真金不怕火炼,由于刘亚烈的火龙果确实比普通的火龙果甜,很快广西、广东的人们都接受了这些长着虫口的丑八怪,越南火龙果彻底被击败。
经过了第一年的试验,刘亚烈看到了钦州的火龙果在市场上确实存在很大的竞争力。于是在2003年底,拥有马来西亚雄厚基础的刘亚烈便扩大了自己的种植面积,一下子扩大到8000亩。如果刘亚烈真的能在这8000亩地上都种上火龙果的话,他的基地将有可能成为全亚洲最大的火龙果栽培基地。
刘亚烈的发展规模让李雄也开心不已:“他发展得越好,我卖给他的果苗就会越多。”但李雄没能高兴几天,刘亚烈已经在开始筹划吞掉他的公司。
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