在达沃斯遍尝“中国味”

2009年09月10日 10:12
来源：人民网-《国际金融报》

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2009中国大连夏季达沃斯充满中国味道。从中国文字、中国美食、中国议题到中国面孔，“中国”是达沃斯当之无愧的主角。

百家姓

雕塑作品《您好，中国》被摆设在会场里。这件木雕作品上有512个中国姓氏，文字的颜色为中国红。

“我用了512个姓，全部为繁体字，意味着对中国传统文化的尊重和回归。”作品创作者雕塑家李由说。李由认为，他的作品之所以能被达沃斯总部选中，正是因为运用了中国的文化符号。

中华美食

9月11日晚间的达沃斯论坛政府欢迎晚宴将向超过1000位国家元首、政府要员和企业CEO等与会嘉宾展示博大的中国饮食文化。

丰盛的自助晚宴上将出现四川口水鸡、北京烤鸭、扬州炒饭、小刀面等极具特色的美食，更有突出大连特色的跳水鲍鱼、清蒸大连夏威夷贝、海鲜水饺等。

“中国小吃厨艺秀”将成为晚宴的最大亮点。来自兰州的特邀面点大师将现场表演兰州拉面和刀削面；大连的面点师傅将为客人现场包水饺；更有专业的功夫茶表演、茶道展示和民乐演奏，让与会嘉宾充分“尝”出中国味。

中国面孔

今年的达沃斯不乏中国面孔。经过初步统计，将在达沃斯主要会议上参与讨论和发言的中国面孔就多达近30人。这些中国面孔折射出中国在世界经济中占据的地位。

《国际金融报》 (2009-09-10 第08版)

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