院士答发改委领导询问：吃转基因大米危险不会比喝水大

2010年02月23日 18:09
来源：长江日报 作者：郑欣荣

0人参与0条评论

本报讯（记者 郑欣荣 通讯员 陈凯）“食用转基因大米带来的危险，不会比喝水更大。”张启发院士昨日在回答国家发改委领导的提问时如是说。

昨日，国家发改委副主任张晓强率国家新兴产业发展思路研究调研组来汉。在华中农业大学，他听取了绿色超级水稻的研究情况报告，并代表消费者发问：转基因大米安全吗?

他提出这个问题，是因为中国消费者已经在大量消费转基因食品，而转基因食品的安全性又存在诸多争议。据他透露，去年中国进口转基因大豆超过4000万吨，几乎都榨成油被中国消费者吃进了肚子。

中科院院士、华中农业大学教授张启发没有直接回答张晓强的问题，而是举了饮用水的例子来说明他的观点：国家制定的饮用水标准中，相当于中等毒性农药的亚硝酸盐含量为百万分之一；转基因大米中的抗虫转基因蛋白的含量为百万分之两点五，而抗虫转基因蛋白已经被验证是完全无毒性的。一个正常人1天能够饮水8公斤，但吃不了1公斤大米。

张启发的结论是：食用转基因大米带来的危险，不会比喝水的危险更大。

张启发是我省绿色超级稻工程技术研究中心首席科学家。他的团队正在研究具备不打药、少施肥、能抗旱三重特性且能高产的绿色超级水稻。

中国应不应该大胆使用转基因技术

正方		反方
中国应大胆使用转基因技术。转基因作物可以在产量、抗逆性(包括抗病、抗虫、抗寒、耐盐碱、抗除草剂等)和营养品质等方面较传统作物品种有显著改进，并且还能大大降低生产成本，减少农业生产中的环境污染。		中国不应该使用转基因技术。转基因食品存在安全问题，根据科学研究，转基因食品会使内脏和免疫系统受损。同时，转基因作物还潜在生态风险，外来物种对环境或生物多样性造成威胁或危险会有一段较长的时间。

0人支持

0人支持

查看PK结果 >>

打印转发