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娄底特色小吃

2010年03月08日 13:23
来源:娄底新闻网

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香干豆腐

富田桥涟香干豆腐起始于正德年间,运用传统与现代制作工艺,精心制作,不添加任何化学成份,其口感纯正,香味馨浓,是居家旅游馈赠亲友的最佳食品 .

永丰辣椒酱

要说辣椒酱,双峰县永丰镇一带出产的永丰辣椒酱最为有名。永丰辣酱的主要原料是当地的新鲜红辣椒、小麦、黄豆、糯米等,经过洗净、剁烂、搅拌、晒干、封装入罐等工序,就可加工成永丰辣椒酱。辣酱一般用一种高12厘米的圆形陶罐封装,古朴大方,易于携带。上等的永丰辣椒酱,气味芳香、辣而带甜、鲜美可口、营养丰富,令人胃口大开,食欲猛增。

[责任编辑:daiyb] 标签:辣椒酱 特色小吃 娄底 
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