金浩茶油被检致癌物苯并芘含量超标6倍想瞒天过海

2010年09月01日 15:16
来源：食品产业网

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有媒体报道湖南金浩等公司生产的茶油被查出致癌物超标，并被秘密召回。记者昨日了解到，目前在西安一些超市等暂未发现有“金浩茶油”出售。

8月20日，涉事公司发表声明称消息是谣传；次日，湖南省质监局发布公告称“抽检合格”。但该局内部多位人士证实，早在今年3月便查出了问题却未公开，部分茶油产品已秘密下架。该局高层人士表示：“粮油问题关系国计民生，不公开问题是为了维护社会稳定。

粮油问题关系国计民生，不公开问题是为了“维护社会稳定”，官员这般辩解显然无力。越是关系国计民生，才需要高度透明，对百姓不欺不瞒。当地官方为何要为该企业隐瞒，“维护稳定”只是借口，最重要恐怕不想因为食品安全事件而失去这么个利税大户，同时还兼顾到当地政府的政绩和维护其正面形象。

“民可使由之，不可使知之”，这种逻辑仍然大有市场，这是最让人担忧的。为什么中国的质监部门公信力差，就是在这类隐瞒欺骗中沦丧的。相关部门到底站在谁的利益立场上说话办事，直接关系到政府公信力的大小。都说群众的眼睛是雪亮的，相关管理机构的欺瞒之举，实际上是搬起石头砸自己的脚。

根据《食品安全法》规定，“食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者。”显然，湖南省的此次所谓“召回已既不合法，也不合规。尽管湖南省质监局一官员拿“维护社会稳定”出来做挡箭牌，但是质监局的这种行为，实际上是违规的，理应受到问责。

官员巧言掩饰，私自处理问题产品，并且还隐瞒真相，这是中国式监管最根本的难题——监管者不为消费者的利益考量，怎能“替人民说话”？解决这一难题的办法不是没有，只要改变目前单一的监管方式，让媒体、普通民众参与到监管当中，避免监管部门总是在这种是非之上唱独角戏，欺瞒的现象才能尽可能避免。