康师傅“逼涨”的底气从何而来?

2010年12月16日 14:45
来源：东方网

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从11月1日起，营销占比达三成的康师傅经典袋面系列涨价，零售价由每包2元上调至2.2元上既河北一家家乐福率先反对在自家卖场上调价格后，家乐福在中国所有卖场均拒绝调价。目前因双方协商不妥，康师傅已停止给家乐福供货长达一个月。(12月13日《重庆晚报》)

今年以来，大宗商品价格连番上涨，由“蒜你狠”、“豆你玩”等农产品涨价牵连出的物价普涨，给人们的生活带来了很大影响。尤其11月CPI破五，更使空气中弥漫了“通胀”带来的山雨欲来风满楼的焦虑气息。方便面当然也未能幸免于难，而10%的涨幅，在此之前，似乎也没什么特别值得媒体关注的地方。

但在家乐福这一“大义凛然”的举动之后，食品界的“3Q大战”开始打响了。明眼人都知道其实任何一方，都不会纯粹为了“稳定物价”，或维护消费者利益而跟对方“杠”上。康师傅对涨价的解释是，制造方便面的原料价格上涨，导致经营成本达到“临界成本的边缘”。而另一方面，家乐福又素来以“天天都便宜”作为品牌竞争力，称考虑到对消费者可能产生冲击，以及可能引发其他二线品牌“连锁涨价”效应，而不愿出售高价商品。于是乎，两边都有理，两边都喊冤，却唯独让消费者再也吃不到方便面。

当然也有人说了，方便面市场又不独你康师傅一家，更何况方便面本身也不是什么好东西，如此靠断货来逼迫零售商涨价，就好比腾讯让用户在360跟自己之间做选择一样，多少透出点小媳妇儿撒娇的怪味。尽管康师傅在方便面市场份额中占据了半壁江山，但不顾客户利益的行为总会伤及品牌形象。试问这算哪门子思路呢？康师傅你的底气又何在呢？

要说“曲线救国”的“妙招”也有。现在许多供应商不是流行“价不变，量减少”的策略么，这样做既实现了变相涨价，又能忽悠零售商和消费者，避免伤了和气。怪只怪康师傅这样的台资企业太过耿直，不懂耍小聪明。

不管怎样，供销双方这样的意气用事都不是长久之计，待到物价部门出面干预，品牌形象早已消耗殆尽，结果都是两败俱伤。当然，我们说，这并不单单是“康家”两方的问题，最根本的问题还是存在于整个经济社会。在刚刚召开的中央经济工作会议上，把稳定物价确定为当前和今后一个时期宏观调控最紧迫的任务，这说明物价“不涨”才是未来的大势所趋。在此期间，个人可以尝试转变消费观念和方式，企业也可籍此创新供销模式和渠道。让我们树立起信心，都以更理智、更积极的态度来应对这个物价飞涨的寒冬。