真功夫内乱曝“地震”

2011年03月22日 18:21
来源：北京晚报作者：杨滨

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本报讯(记者杨滨) 中式快餐第一品牌“真功夫”近日因“内乱”再发“地震”。昨日凌晨5点，真功夫餐饮创始人蔡达标之女蔡慧亭通过新浪微博求助：“由于爸爸与妈妈离婚引发的一系列事情，我爸爸蔡达标现在面临着种种危险！为什么舅舅拿了爸爸4个亿还不肯放手？真的要把真功夫给毁了吗？求求你们了！不要赶尽杀绝啊！你们也是我家人！大家一家人，何必自相残杀呢？求求你们放手吧……” 中式快餐第一

而就在上周末，真功夫被曝个别高管因经济问题被公安部门带走调查。蔡慧亭也表示，最近一次见到父亲还是一个星期前，而自从上周四被警方带走后便杳无音信。对于相关事件，真功夫公关团队和高层昨日集体陷入沉默。记者昨天反复拨打真功夫各有关人士电话，要么不接，要么关机，发短信也未有回复。

3月17日晚，广东省公安厅网站发布公告称，广州市公安局对广州市真功夫餐饮公司个别高管人员涉嫌经济犯罪展开调查，已在广州、东莞两地与该公司部分管理人员接触并核实情况。目前案件仍在进一步调查中。公告称，本次调查与真功夫各餐厅无关，该公司在全国的300多家餐厅目前均在正常营业。

蔡慧亭的舅舅、真功夫副总裁潘宇海昨天也发出《告公司高管和全体员工书》，称对个别公司高管的调查与真功夫各餐厅无关，并表示公司总部处于“非常时期”。

资料显示，1994年，蔡达标和潘宇海(蔡达标前妻潘敏峰的弟弟)共同创业，将创立之初的“168蒸品快餐店”逐渐发展成了国内首屈一指的中式快餐品牌。2004年，“真功夫”品牌正式创立；蔡达标本人也在2009年胡润餐饮富豪榜上排名第9位。2009年3月，因家庭私事，双方的矛盾公开化，潘宇海要求指定会计师事务所对真功夫账目进行审计。但潘宇海的要求被真功夫方面拒绝，随后，潘宇海将真功夫告上法庭，要求履行股东知情权。

蔡达标最近一次在媒体面前亮相是今年1月份，当时真功夫在给媒体发送的邀请函中强调：“蔡总久未露面，据蔡总透露以后会更加少出来和大家见面……”

“家族经营是把双刃剑。愈演愈烈的内讧事件将对真功夫的稳定运营产生打击”，业内人士认为，尽管家族企业在创业初始阶段具有明显优势，但从企业的长期发展来说，这种优势很难长期保持。“家长”独断专行，任人唯亲而不是任人唯贤，产权封闭，积累靠自身盈利等等都是家族经营的弊端。当年在京城红极一时的“九头鸟”也是因为家族矛盾最后分崩离析。“九头鸟”的前车之鉴难免让人为“真功夫的的未来捏把汗。

上午记者到真功夫在复兴门和西单的两家门店采访，店长告诉记者，运营没受内乱影响，价格没有变化，一切都正常。