双汇产品华南遭冷遇：消费者看了看又放下了

2011年04月19日 01:49
来源：每日经济新闻

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每经记者徐学成刘功武李亚蝉于??峰发自广州、深圳、佛山、三亚、南昌

哪怕双汇发展于今日复牌，双汇生产的肉制产品在华南地区仍然受到消费者冷遇。《每日经济新闻》记者分赴广州、深圳、三亚、佛山、南昌等地的销售场所发现，尽管双汇日前在大多数地区促销的力度不可谓不大，但以记者所见，消费者心理受到“瘦肉精事件”影响颇大，他们更愿意选择其他品牌的同类产品。产品遭冷遇

昨日，(4月18日)在位于广州市工业大道北沙园市场的双汇肉类连锁店前，记者驻留了半个小时，发现在其店前停留的顾客不超过10人，且大多只是短暂停留几秒钟，稍有询问，片刻即离开。一位买了少量双汇冷鲜肉的女士向《每日经济新闻》记者表示，她知道“双汇出事”，但因为广州双汇产品出自广东清远，质量应该有保证，她只是比平时少买一些。

17日，记者在深圳罗湖区一家好又多超市看到，双汇产品专卖区前人迹稀少，约半小时未见到一名顾客购买。一名男子拿起一包双汇火腿肠反复看产地，然后告诉记者，这些产品是广东本地生产的，应该没问题。但他还是迟疑了一会儿，最终将产品放回了原处。一名女子看到两袋400克的双汇火腿肠促销价14元多，刚拿下来看一眼，其陪同的朋友马上说：“是不是双汇的质量问题才卖这个价？”年轻女子一听，立即放下产品并离开。好又多超市一位销售员告诉记者，双汇产品以前在这个超市每月能卖七八万元，现在买的人很少，销售可以说惨不忍睹，“我们小孩原来也很喜欢吃双汇火腿肠，但‘瘦肉精’事件以后，我已经不让她吃了。

这与在三亚的情况相类似，在三亚南国超市，记者看到一名顾客在拿起一件双汇产品后，又看到旁边还有金锣的产品，反复对比后，将手上的双汇产品放回了货柜，改选择了金锣。“还是不太放心。”该消费者向记者表示。

而在佛山，佛山市三水区日日升购物中心有限公司总经理梁佩芬告诉记者，虽然由于日日升所售产品未涉及双汇济源厂产品，因而未对双汇产品进行下架，但双汇“瘦肉精”事件发生以后对所有的双汇产品销售造成了影响。梁佩芬透露，至少影响到20%~30%的销售。

4月17日，在南昌一家双汇冷鲜肉专卖店门口，记者发现，在一个小时时间内，只有6名顾客购买双汇冷鲜肉，这些顾客中大多是老年人。“以前来我们店买肉的人都要排长队，现在只有数都数得着的消费者来，很多还是老顾客，估计是买我的面子。”店主无奈地说。南昌双汇冷鲜肉批发部一店员向记者透露，事件发生后，批发部零售业务已停止，向南昌各专卖店的批发销售量锐减了八成。促销也不灵

上述位于广州市工业大道北沙园市场的双汇肉类连锁店贴出了一张声明：“目前我店所销售双汇产品全部由清远工厂供应……”店铺的后墙，张贴着双汇组织的“购买双汇产品满38元即可参加‘清远一日游’”的告示。店主向记者表示，刚刚加盟的时候生意还可以，然而“瘦肉精事件”如当头一棒，该店销售一落千丈，就是赠送旅游也拉不动销量。

“以前情况较好的时候，我这个店一天能卖出两三千元，现在只有几百块”，店主表示，现在每天的销售额要比以前少了一大半；除了销售每况愈下之外，由于承担了店租、水电费以及一些税费等，这家店现在一个月要亏损5000多元。他说，同样的排骨，别的店卖16、17元一斤，双汇现在只卖15元，而且即使店主卖力吆喝，顾客都宁愿买贵的。现在只这家店每天都有一些肉卖不出去，一部分店主自己食用，剩下坏掉的只能白白扔掉。

在南昌八一广场沃尔玛商场，记者同样发现，双汇肉制品几乎全线降价促销，原价12.5元的双汇火腿促销价为10.9元，袋装的双汇热狗肠由原来的13.5元降至9.9元，降幅高达27%。如此大的优惠，市民却并不买账。双汇肉制品的柜台前顾客稀少。在其他产品货架前选购肉制品的消费者詹健告诉记者，原来买火腿肠会首选大品牌的双汇，但他以后再也不会选购双汇的产品了。在南昌广场南路的另一家大型超市内，双汇肉制品也被放在显眼位置做促销，但同样乏人问津。

在佛山市三水区卜蜂莲花超市，双汇的各类熟肉制品和金锣、雨润一起摆在显眼位置进行销售。记者观察到，10支装的600g“双汇王中王优质火腿肠”的促销价为15.9元，而其不久前售价为18.9元；另一款组装的双汇玉米肠价格则由原来的13.8元下调至11.9元，尽管在大举促销，记者看到不少顾客在拿起这些产品仔细看过后仍选择了放弃。

不过对于双汇的促销也有不同的看法。记者走访深圳沃尔玛、好又多等多家超市，并未见双汇因销售低迷而有大举促销的迹象。有超市表示，双汇现在虽然不好卖，但也不能轻易搞促销，因为一旦搞促销，顾客反而会认为产品真有问题，销售可能更困难。冷鲜肉“匿名”销售？

以记者走访了解到的情况，广州多数超市只上架了部分双汇火腿肠类产品，并没有其冷鲜肉的踪影。佛山东方广场的吉之岛店的双汇火腿肠、鸡肉肠等各类熟肉制品也已经重新回到架上。在佛山禅城区的一家好又多、佛山市三水区卜蜂莲花以及佛山市三水区的几家日日升超市，双汇的各类熟肉制品也均已在架上销售。

“现在已经不卖双汇的冷鲜肉了”，华润万家广州客村店一位工作人员透露，该超市销售的双汇火腿肠产品也是刚刚上架。不过以记者目测，其数量有限，大部分空间被其他品牌的同类产品占据。记者随后致电双汇广州办事处，该处一位工作人员则表示，其实现在包括华润万家、好又多在内的很多超市还在出售双汇冷鲜肉，“只是眼下是‘非常时期’，没有打上‘双汇’的牌子而已”

在深圳沃尔玛、好又多等多家超市，双汇产品专卖区里堆满了双汇的系列产品，生产时间多为2月份或3月初，还有部分1月份的产品，3月15日出产后的产品较少。在百佳超市双汇产品专卖区前，一位销售员对记者说，深圳这边卖的双汇产品大多在广东生产，与“瘦肉精”无关，可以放心食用。但记者仍然发现多款双汇产品的生产地注明为河南漯河，问她缘由，她避而不答。同步播报双汇成都超市仍未上架每经记者马林楠发自成都

从“瘦肉精”事件爆发至今日双汇发展股票复牌已逾1月，双汇的终端市场又如何了？对此，《每日经济新闻》记者对成都市多家超市进行相关调查。在调查中记者发现，成都市各大超市均未见双汇肉类食品的“身影”

在红旗超市，一位姓张的销售人员正在清点货品，她告诉记者，双汇没有货，很早都下架了。当记者问起近期有没有接到重新上架的通知，她表示不知道。

“双汇啊，是不是那个‘瘦肉精’嘛，不敢吃了不敢吃了。”一些顾客向记者表示。

在成都人人乐、家乐福、王府井等超市，记者均没有看见双汇相关食品上架。在家乐福超市，某品牌冷鲜肉销售人员说，双汇早都没有货了。

成都家乐福媒体公关浦小姐接受记者电话采访时表示，目前家乐福已经订了双汇的货品，但是目前还没有收到，即使收到货品，也要查看检验报告以后才会决定上架与否。如需转载请与《每日经济新闻》报社联系。未经《每日经济新闻》报社授权，严禁转载或镜像，违者必究。

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