"哭脸"还营业 委员建议加大处罚力度保障食品安全
日前举行的市政协“完善食品安全监管体制”提案专题协商会上,政协委员们提出,需要通过信息化手段完善食品安全监管,对违法现象要课以重典,保障本市食品安全。市政协副主席蔡威出席座谈。
违法成本太低是导致食品安全问题屡查屡犯的关键。本市公共餐饮单位于2009年推行食品安全监督检查结果公示,分别以“笑脸”“平脸”“哭脸”代表检查结果的好中差,可是即便得到“哭脸”的单位依然能正常营业。廖瑛等委员认为,对“哭脸”单位应勒令其停业整顿,情节特别严重的,还应在全市范围内取消其餐饮营业资格。曹正文委员说,应该加强对食品生产经营单位的“信誉”教育,建立不法商家“黑名单”,让食品生产经营单位切实体会到不法行为可能带来的惨重损失。
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