郑风田：国内食品检验机构重叠致信息混乱

2011年05月16日 15:24
来源：凤凰网财经

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凤凰网财经讯 食品安全问题层出不穷，政府屡屡强调严厉打击，却总按下葫芦浮起瓢，食品安全问题层到底该如何整治？凤凰网财经频道推出大型新闻策划“食品安全：全民大讨论”，与各位网友一同深纠当前食品质量安全背后的种种顽疾。中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田5月12日做客凤凰网时提出，国内食品检验机构重叠致信息混乱。

以下为文字实录：

凤凰网：其实它在添加中对人体有无害处，它量的控制是非常重要的，我们当前检验食品安全性的机构都有哪一些，在生产这个过程中，它检测添加剂的含量都有哪些程序？

郑风田：咱们国家实际上，因为每一个给食品安全相关的机构都有一批检验机构，所以有时候各个大学也有很多实验室，所以从机构来说我们现在不是机构太少了，而是很乱，乱了之后会出现各种各样的信息。比如说，你这个机构发布的信息是安全的，那个机构又找另外一个机构，就是相反的结论。

凤凰网：那这些机构它是官方的，还是民间的？

郑风田：所以现在就出现这个问题了，过去你比如最大的问题就是一个产品有没有问题，两个官方的机构下面的机构出的数据就打架，让消费者感到很痛苦，就是因为国家现在是分段管理。现在的食品安全法出台之后，信息统一由卫生部，这个是最权威的，其他部门也不能够独立的发布，这个可能把混乱的信息给解决了，但实际上还是没有解决另外一个问题，怎么来提高各种个检验机构的社会公信力，而不是我掏着钱就出来一个对我有利的结果，然后你的没掏钱就出现这个问题，所以一个方面是我们这个机构的怎么设置，另外一个怎么来提高机构的质量安全问题。

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