美媒：中国食品安全问题源自监管与道德缺失

2012年08月29日 14:14
来源：每日经济新闻

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美国《大西洋》月刊8月28日发表文章，原题：中国愈演愈烈的食品安全危机中国女排在2012世界女排大奖赛中败给了没有获得2008年奥运参赛资格的球队，中国女排教练将失败归结于队员的饮食。他说，中国女排运动员已经3周没有吃肉了。运动员们显然不是素食主义者，她们只是害怕肉类中的瘦肉精会给尿检带来不必要的麻烦。

这一事件显露出中国人对于食品安全的担忧日益加深。20年前，认为中国食品安全是个问题的人太少了。但现在，几乎所有人谈起中国都会表达他们对于食品安全的担忧。

亚洲发展银行2007年发布报告称，约有3亿中国人每年因不洁食物患病，致病食物可能含有毒素、带有细菌、病毒或者寄生虫。

食品安全危机的罪魁祸首是谁？一篇发表在美国《国际先驱论坛报》上的文章称，中国市场经济的发展速度超过了政府调节的速度，中国尚未建立起商业道德。在有效的监管措施和道德缺失的情况下，一己私利往往会超越公共利益。讽刺的是，中国正在诠释马克思150年前所说的话，“资本家为了300%的利润敢冒被杀头的风险。

在去年10月的一份全国网上调查中，参与调查的2.3万名中国成年人中，有超过一半的人并不认同遵守道德标准是在中国社会获得成功的必要条件之一。

正如清华大学的一位教授所说，因为制假贩假者同样是其他不安全的食物的受害者，“这是一个人人毒害人人的社会。”一个人人加害于人人的社会或许有些夸大其词，但一个正常运转的社会需要有基本的道德标准来约束危险行为。在一个缺乏道德的社会里，社会的崩溃并非不切实际的剧情。