默沙东：我们抵制工业废料做发酵原料

2012年09月01日 20:24
来源：南都网作者：马建忠

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南都制图：刘寅杉

昨日，被爆地沟油“入药”的健康元开盘即被牢牢地封于跌停板上。截至收盘，跌停板上的封单高达21万手。

众多健康元的7-ACA同行们认为，在涉事7-ACA最终检测合格的情况下，此事被恶炒得过了头。不过，地沟油用作生产7-ACA的培养基究竟安全性几何？业界还是存有很大分歧。昨日，由于“被出现”在了健康元发给媒体的澄清资料中，默沙东和果壳网均就此发了声明，欲与健康元撇清关系。

默沙东称其抵制地沟油“入药”

依照健康元8月30日请来的行业专家许雷的说法，用廉价的或是工业废料来作为发酵原料，这个在国外知名企业中都是通用的做法。

健康元发给媒体的资料称，许雷曾在M erck(默沙东)总部任资深全球采购。

对此，默沙东中国公司昨日给予南都记者的回复称他们抵制这种行为。“我们在获悉这个情况后，马上做了调查，我们已经交由法务部来处理这一问题。”默沙东中国传播部总监吴洁如是说。

“美国默克公司(默沙东在美国称"默克")经查证历任采购部门经理级别以上的员工，并未发现与许雷相符的资料。若许雷曾为美国默克公司在其他国家的子公司服务，则其职务和工作内容还有待确认。但是，据我们所知，许雷目前已为常州奥森药物科技有限公司服务多年，其无权代表美国默克公司发表任何与公司业务相关的言论或观点。”默沙东随后在发给本报的声明中如是称。

而许雷昨日在接受南都记者采访时，则称其1993年进入美国默克公司，并于1999年离开。“我只能说在我曾经服务过的公司，都用过廉价的或是工业废料来作为发酵原料。”至于将地沟油作为培养基，发酵用的生物酶在吸收地沟油中油脂的营养成分时会否吸收有害物质的问题，许雷称，从7-ACA到药品有一个很长的过程，这当中会有很多道程序来处理这一问题。

果壳网发声明欲与健康元撇清关系

除了默沙东，健康元向媒体发布的材料中还引用了来自果壳网的“果壳问答”。对此，果壳网也发布了相关声明。

声明称，健康元向媒体发布的材料中所引用“果壳问答”，是一个用户自发进行知识分享的社会化问答平台，其内容不代表果壳网观点。该网站实际运营方、果壳互动科技传媒的高级市场经理在接受南都记者采访时强调，果壳网对“采用地沟油生产制药原料”这一做法的安全性和潜在健康风险无法发表意见。我们认为，该生产工艺是否合法，其产品是否会含有对人体有害的物质，均应由国家有关部门，依照相关国家标准作出判断。该位经理还称：“果壳网自成立至今从未出于商业利益发表过有违科学立场的内容。对健康元在公开声明中擅自引述网友观点并以果壳网名义发布的做法，他们将保留追究的权利。”采写：南都记者马建忠

[声音]

工业微生物培养基不必以人食品为标杆

南都记者注意到，与上述两家公司态度迥异的是，也有专家和业内企业对地沟油入药持“宽容”态度迥异的是，

军事医学科学院梅兴国教授称，7-AC A只是生产头孢菌素类抗生素的中间体，以7-ACA作为原料生产抗生素还需要经过反复分离纯化等多步化学反应，最终达到药品的纯度。从科学理论上来说，微生物的营养来源是否是地沟油与7-AC A的质量、相关药品的质量、药品服用者的身体健康，基本上不存在直接的关系。

梅兴国还认为：“培养基的作用是提供微生物正常生长所需的营养物质，而发酵的目标产物是微生物的分泌物，因此培养基的质量标准只要满足微生物正常生长的要求即可。通俗地讲，培养基是微生物的食物，它们的控制标准当然不如人的食物。因此培工业微生物培养基的质量只要达到国家工业微生物培养基要求即可，不必以人食品标准为依据。

国内多家7-AC A生产企业也称应理性看待健康元的问题。其中，一家老牌化学原料药企业的市场部负责人认为，这个问题就好比“污水经过处理后生产出来的自来水，你喝不喝”。“从7-AC A到制剂还有很长的一个过程。如果最终的成品7-ACA检测出来都是合格的，就没什么好质疑的，如不合格才能另当别论”

依照此前健康元提供的检测报告，以及朱保国的说法，800吨由健康元子公司焦作健康元生产的涉事7-AC A产品完全合格。