外媒称百事可乐使用致癌色素 配方更改拖延1年

2013年07月04日 07:27
来源：凤凰财经综合

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凤凰财经综合 据英国《金融时报》报道，美国监督机构——环境健康中心表示，在美国10个州购买的百事可乐含有4-甲基咪唑(4-MEI)，这是一种与啮齿动物肺癌肿瘤有关的化学物质。加利福尼亚州将把这一化学物质列为致癌物质，此举将迫使饮料公司在产品上贴上警示标签。

百事可乐和全球销售额最高的饮料公司可口可乐，曾经在2012年3月表示，它们正要求供应商更改相关成分的生产流程，以降低4-MEI含量。

百事可乐公司表示，其供应商正努力改良生产流程，已在加州改变了饮料配方。“到2014年2月，其他州也将完成更改配方的工作。”该公司补充道，也开始在全球范围内更改饮料配方。

而可口可乐公司也表示，其首先在加州改变了配方，以免被迫贴警示标签。但他们指出，“在不同地点分别建立库存是不合理的，所以目前在其他州也使用经改良的焦糖。”该公司表示，在美国以外地区，也会过渡到经改良的焦糖。

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