恒天然毒菌乳粉涉及7国 多国已给出应对措施

2013年08月05日 15:51
来源：法制晚报 作者：张鑫 黎史翔 制图/李铭

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新西兰恒天然集团日前表示，其旗下一工厂2012年5月生产的数十吨浓缩乳清蛋白粉被检出肉毒杆菌，这批产品除供应新西兰本国外，还出口到中国、澳大利亚、泰国、马来西亚、越南和沙特阿拉伯等国家。

记者上午了解到，除沙特暂无回应外，其余国家目前均已出台应对措施。

有25公斤原料被用于生产一个批次的美汁源菠萝味果粒奶优，相关产品目前已基本销售完毕。其余4.775吨尚未投入生产的原料已被安全隔离。

用于生产钙好喝等产品。娃哈哈目前已委托国家权威机构，对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验，涉事产品召回也已经同步展开。

泰国食品药品监管局已经紧急召回自5月以来进口的恒天然泰国公司产品。泰国将对所有的恒天然产品进行检查，并对超市的产品进行抽查。

达能多美滋马来西亚分公司上周六表示，已经预防性召回四个批次的婴儿配方奶粉，包括婴儿配方奶粉多美滋Dupro2段、Mamex Cherish1段、Mamex Explore2段及BebelacStep 2段的各一个批次产品。

该批乳粉已制成较大婴儿配方乳粉成品664.118吨，其中已售420.188吨，涉及多领加延续较大婴幼儿配方奶粉(2阶段)、优阶贝护延续较大婴儿配方奶粉(2阶段)等2款产品的12个批次产品。

8月4日，多美滋发布声明称，其中部分产品已经被迅速封存，并未流入市场。同时启动召回程序，对上述产品实施预防性召回，并全部销毁。

营养补剂生产商Vitaco Health Group发表声明，在澳洲生产的运动补充饮料可能含有受污染的原料。但因为生产过程中使用超高温消毒，所以产品安全。

认识肉毒杆菌

全名叫肉毒梭状杆菌（也叫肉毒梭菌），是自然界广泛存在的一种细菌，它们可以随着空气中飘浮的灰尘、小液滴飘散到四面八方。

肉毒杆菌家族一共兄弟7个，本身其实没有毒性，但其中有4个能在厌氧环境下（比如肠道、密闭发酵食品）产生肉毒毒素。

肉毒杆菌在感觉不舒服的时候就像作茧一样，用一些蛋白和糖类物质把自己包起来，然后就能“刀枪不入”，一般的加工手段都杀不死它。等它重新进入合适的环境，比如人的肠道，它又能苏醒过来继续干坏事。

新西兰乳业

作为全球最大的乳制品出口国，新西兰每年的出口总额近三分之一由乳制品贡献，达115亿新西兰元（约合97亿美元）

恒天然集团

作为全球最大的乳制品出口企业，恒天然年加工牛奶达220亿升，控制着新西兰近90%的乳制品资源。

恒天然合作伙伴

雅培、美赞臣、惠氏、达能、雀巢、卡夫等知名企业，均是恒天然的合作伙伴。

新西兰

8月2日，新西兰乳业巨头恒天然集团发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。

8月3日，恒天然举行新闻发布会，称有3批次浓缩乳清蛋白粉出现质量问题，总量为38吨。恒天然表示，已将情况向8家客户进行通报。

8月4日，恒天然表示，其旗下消费类产品中并不包含此次受到影响的浓缩乳清蛋白粉。当日午夜，新西兰初级产业部部长再次发出进一步消费建议，建议停止给婴儿喂食纽迪西亚可瑞康1段婴儿配方奶粉、纽迪西亚可瑞康2段延续较大婴儿配方奶粉。

●可瑞康

8月4日，可瑞康婴儿奶粉生产商纽迪西亚营养制品有限公司宣布,将在新西兰市场上召回3个批次的婴儿配方奶粉。

纽迪西亚公司表示，经确认，目前所有中国官方渠道在售的可瑞康金装全系列产品均未使用受到污染的原料。

●恒天然

8月4日，恒天然动物饲料分公司NZAgbiz宣布召回65吨受影响的犊牛代乳粉（calf milk replacer），这批产品主要销往北岛零售市场。

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