库盒1立方米智慧微厨用黑科技颠覆四万亿餐饮市场
2018-11-21 14:44:02
来源:
汉网
原标题:库盒1立方米智慧微厨用黑科技颠覆四万亿餐饮市场 据权威报告指出,中国经济延续稳中向好的发展态
原标题:库盒1立方米智慧微厨用黑科技颠覆四万亿餐饮市场
据权威报告指出,中国经济延续稳中向好的发展态势,餐饮行业也维持蓬勃发展的状态,整体规模将向4万亿元迈进。巨大的市场空间遇上消费者多样化的需求与追求,传统餐饮行业面临了全面升级的挑战。与此同时,随着智能科技的发展,智能餐饮也逐渐进入人们的视野。近期在深圳出现了一种主打无厨化的新型餐饮模式——库盒1立方米智慧微厨。无厨,即不需要厨师,也不需要厨房,这无疑是对传统餐饮模式的颠覆与创新。
库盒1立方米智慧微厨是如何做到无厨化,颠覆传统餐饮行业的呢?笔者看到库盒的操作流程,是将一个充满了太空感的铝箔盒放到一个自动炒菜机内,等待3分钟左右,就做出了一道色香味俱全的菜品。整个过程极其简单、高效,所有的菜品都是新鲜现炒的,味道不比大厨手炒逊色。
据介绍,这台自动炒菜机是由库盒自主研发的无油烟、免清洗的智能设备,它被亲切的称作库盒微厨。它取代了厨师,只需要在炒菜机界面输入菜品代码,就可以启动炒菜程序,全程无油烟,保证了营养成分不会在烹饪过程流失。库盒微厨拥有360°翻炒的技能,灵感来自大厨颠锅手法。库盒所有的菜品都是由五星名厨研发,经过反复的研发试验,最终实现数字标准化,神还原大厨的高超手艺,美味程度获得了消费者的一致认可。
再说说那个充满了太空感的铝箔盒,航空级别的材质,除了密封保鲜效果佳,它还有一个不容小视的特点是一盒三用。怎么说呢?一方面它是食材盒,里面装了在中央厨房加工好的食材,一盒就是一道菜,不需要另外再洗、切、配菜;把它放到自动炒菜机内,它就又是炒锅了,能迅速受热;炒完后拿出来,打开上盖,摆上桌就是一个菜盒了。吃完直接扔掉,完全免清洗。这个铝箔盒,在中央厨房装满食材后就被密封,通过冷链配送出去,再放到炒菜机内热炒,最后到消费者手中,全程密封,避免了与空气或人为接触,食品安全得到了保证。
库盒1立方米智慧微厨=智能炒菜机+铝箔盒?
不!这只是表面能看到的部分,在它的背后,还有专业团队跨越全国寻找原产地优质食材的努力,有规模达14万平方米的中央厨房严苛处理的安全保证,有五星名厨团队潜心研发的匠心,还有全程冷链配送的保鲜力度……一个小小的智能炒菜机汇集了如此多的智慧,才能给消费者提供放心、健康、高性价比的美味。
库盒1立方米智慧微厨,实现了无厨餐饮的可能。无厨师、无厨房、无油烟、无需上下水……对于很多想进入餐饮行业的人来说,库盒无疑为他们打破了行业门槛。这意味着不用再背负高额的房租压力和人力成本,只需要有个能放设备的地方,最小1平方米即可,插上电,就可以运转起来,为有需要的人提供餐饮服务。从某种程度上来说,它可以无限复制,随处落点,它可以存在于你能抵达的任何地方,如便利店、办公室茶水间、咖啡厅、甚至网吧等等。
在餐饮行业竞争日益激烈化的当下,库盒1立方米智慧微厨的出现无疑给中国传统餐饮行业带来了新的变化,同时这种无厨餐饮模式也为很多人打开了餐饮行业的新大门与机遇。相信有了库盒的加入,中国餐饮行业会有越来越多的惊喜与精彩。
为您推荐
热门文章
-
华为发布一重磅芯片!全新供应商名单曝光
-
暴涨1700%,“血洗”华尔街!美国散户史诗级抱团,“干翻”对冲基金
-
“妖股”暴涨300%!美国散户抱团打爆华尔街空头,白宫监管急发声
-
“敦煌毁林案”:13300亩还是6000亩?有图有真相!
-
原董事长被查、两名前高管被立案!62年老牌企业怎么了?还有多少雷?
-
突发退市警讯!曾与中兴、华为并列,这家昔日的电信巨头能否断臂逃生?
-
澳方希望中方取消对其煤炭进口的禁令,商务部回应
-
55万股民“哭了”!又一批爆雷股:巨亏超100亿!更有强平、退市在即
-
“雷声”不断!一晚21家公司齐发预亏公告,累计亏掉104亿!(名单)
-
燕郊有业主房子免费送,需承担房屋转让费用,还有剩下的贷款
-
新华财经调查|“一瓶难求”的茅台:谁在炒、谁在喝?价格刹得住吗?
-
巨雷接连炸响,这家公司暴亏近25亿!投资者:气得手都在抖!
泡泡直播
精彩视频
-
当西安鼓乐邂逅圣彼得堡 俄女大学生惊艳展示“中国古风”
-
拜登签行政令:打击“歧视亚裔”仇外心态
-
萌娃得知不用洗头内心狂喜:捂嘴笑“憋出内伤”
-
佩洛西强势发声:敌人在众议院内部 有议员带枪来上班!
-
男子网恋4年送出200万元,期间女友9位亲人去世,真相让人无语
-
蓬佩奥又来抹黑新疆?这位“00后”哈密小伙有话说
-
89岁老人被送去火化 进焚化炉一刻发现还活着
-
男子小区内遭捆绑殴打后死亡,姐姐:小区里多次发生业主被打事件
-
高速上倒车为捡猪 货车司机被扣12分
-
美国真实意图是解体中国?崔天凯挑明美方危险做法 铿锵发声
-
男子骑车摔倒后立马后退 几秒后火车开来把摩托碾得粉碎
-
白宫前顾问发女儿半裸照引争议 警方介入调查
凤凰财经官方微信