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我是回民，这一段时间在清真饭馆发现，凡是有羊肉的菜都补了新标签，价格高得离谱。不但涨价，盘子里的肉也越来越少。葱爆羊肉中，不但葱比肉多，而且肉如纸薄。
正是因为这一点变化，让人感到肉价上涨的恶性传导已经开始了。
羊肉涨价是最没有道理的，无论是从河北大厂过来的羊还是从西北过来的羊，都不是玉米喂出来的。
过去几个月里，猪肉价格已上涨近40%，并连锁传导到相关食品链，从而使7月份居民消费价格指数(CPI)达到了十年来最高，而且，即将出炉的8月CPI还将继续攀高。这个数据使一个话题最近很热：中国将出现新一轮全面通货膨胀。
我不同意这个吓人的说法。
一、猪肉涨了40%，但青菜没涨这么多。对于研究中国经济的人来说，菜的指标意义现在远远大于肉。如果把通货膨胀看作是一只虎，那么肉价上涨只是虎出笼的第一步；菜价大涨，将是第二步；如果传导到第三步，也就是工业品全面涨价，通胀就真是虎出笼了。
二、肉价上涨只是一个输入性通货膨胀因素，即全球玉米涨价了。玉米去做乙醇汽油了，饲料来源的短暂真空使肉价上涨。这个传导过程虽然缓慢，但是一直不停，这使得大家有了恐慌心理。
三、输入性通货膨胀的另一个意思是，中国经济自身并没有潜伏的通货膨胀。解决问题之道，是输入抑制通货膨胀的因素，这就是近日中国宣布从美国进口3000万公斤猪肉，平抑国内肉价。这是良策，国内市场的价格缺口让国际市场来补。
四、我们有两次经验可循:一个是1988年的通货膨胀，一个是1993年的通货膨胀。国家发改委在那些年代指挥了消灭通货膨胀的战争，手上有现成的经验总结。对付这一轮物价上涨，如果手法得当，应是半年内能解决问题的。这个半年不是虚指，因为生猪的成长期在半年左右。一等到农民大量养殖的生猪半年出栏，肉价自然就会降下来。不过，最快结束战役的办法还是引入“雇佣军”，大量的进口肉会使农民企盼半年后肉价大幅上涨的愿望落空。但是，如果是物价全面上涨，农民肉价上涨的喜悦实际上是抵不上家里用的什么东西都涨价的痛苦的。
来源：北京晨报
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作者：
王正鹏
编辑：
陈君
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