山东蒜乡书记炮轰媒体:谁说大蒜涨价40倍
日成交量数千吨
那么金乡是否出现了蒜商囤货惜售待涨的情况?是否如媒体报道“一蒜难求”?目前蒜商的出货价又是多少?
周雪峰介绍说,截至目前,金乡及周边县市区大蒜存数量还有50万吨左右,已经比最初的存储总量80多万吨少了将近一半,这说明金乡大蒜的出货量是很大的,而且,目前金乡大蒜的日成交量保持在3000吨左右,“多的时候能达到6000吨”,这样的供应量是可以满足市场需求的,因此金乡大蒜市场应该是“购销两旺”,而绝非“一蒜难求”。
周介绍说,随着大蒜市场的持续向好,目前金乡蒜商的出货价是3.3元至3.9元之间,零售终端价格相应会更高,而且“未来可能会突破5元”。
周雪峰表示,很多人根据大蒜目前4元左右的价格与去年1毛钱的低价相比,得出“大蒜价格上涨40倍”的结论,这种说法他并不认可,因为大蒜涨价多少倍应该是售价与成本的比较,目前蒜农种蒜的成本已经是每斤1元钱以上,如果加上收购商代收、分拣、包装、损耗、库存等费用,一斤大蒜的成本超过了一元钱,“哪来十几倍几十倍的利润?”
2011年大蒜暴跌?
在经历今年价格高点之后,明年、后年大蒜走势又将如何?对此,周雪峰大胆预测:明年大蒜零售价格预计会在3元左右,仍是高价;但后年大蒜市场则不容乐观。
他介绍说,根据目前掌握的信息,今年金乡及其周边县市区今年大蒜的种植面积较去年略有增加,但增幅不大,因此没有供大于求的危险,按正常供需核算,明年大蒜收购价会在1到2元之间,加上仓储、运输等费用,以及中间商利润,零售价3元是很有可能的。
不过,如果大蒜连续两年卖出好价钱,那么2011年大蒜种植面积势必猛增,结果就是后年大蒜收货后出现供大于求的情况,从而导致大蒜价格暴跌,对于这一点,周雪峰希望蒜农提前应对。
相关专题:那些疯狂的大蒜辣椒们
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