谁又将会成为圣元奶粉的“替罪羔羊”

2010年08月10日 14:54
来源：食品产业网

0人参与0条评论

“圣元奶粉致致使婴儿早熟”一事最近引得舆论纷纷，“谈奶色变”的故事再次重演。针对舆论的质疑，卫生部新闻发言人8日表示，卫生部已关注奶粉疑致女婴性早熟报道。在关注的同时，一些专家估计，产品中若含激素，可能来自产奶环节。

“激素来自产奶环节”的推论是如何得出来的？根据专家的意思，激素是不允许添加到奶粉中的，这已有明文规定，虽然激素是能用仪器检测出来，但是现在还不是必检项目。由此就可以看出“奶企业在产品中添加激素，对企业是一点商业价值都没有。”而相反，产奶环节就显得“疑点重重”了：比如在对奶牛安胎时，可能使用到激素，另外在奶牛繁殖上，比如奶牛的配种环节也可能使用到激素……所以，如果牛奶遭激素污染，最有可能可能来源于产奶环节。奶粉如果有问题，问题可能也是出在养殖环境，厂家应该对奶源进行彻底检验，而不是食品监管部门对厂家进行调查。

厂家是清白的，作怪的是又是生产第一线的奶农。专家们的奇怪言论让我不由得想起了“三鹿事件”中奶农的遭遇。在三鹿奶粉添加三聚氰胺曝光之后，三鹿集团曾经发过一个“说明”，称在2008年3月份，他们就收到消费者的投诉，说孩子尿液发红，有结晶现象。他们对此进行了调查，“结果显示产品符合国家标准”。6月中旬后，病例增多，他们又进行了大量的深入调查，并最终在8月1日得出了结论：“是不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺造成婴儿患肾结石，不法奶农才是这次事件的真凶。”随后，公安部门甚至配合行动，逮捕了一些“不法奶农向鲜但是，最终事实表明，奶农不过是一替罪羊。

多么相似的情节！从三聚氰胺到现在的激素，为何有些人总是热衷于将“元凶”的帽子不分青红皂白的扣给奶农呢？如果是事实未清，那整个生产环节都有嫌疑，为何习惯性的想到是农民为之？我想，这是因为奶农同我们大多数人一样，处在社会的底层，人微言轻，鲜有发言权。按照雷公劈豆腐的原则，这是明智的选择，这可以成功的转移问题的焦点，也不会对自身构成太多的威胁。吃了亏的奶农也只有哑巴吃黄连的份！当然，这更是“弃车保帅”的妙招，只不过，奶农在他们眼中谈不上是“车保帅一卒而已。

软柿子好捏，事故一发，一问责，我们可以看到一些并不应该负主要责任的边缘人群被当做“主谋”被从重从快的处理，成为替罪羊。现在，专家们如此猴急的为该奶粉正名，洗冤很难说是一次调查研究的结果，这只不过是一次不负责任的“打哈哈”表演，事实真相也绝不会停留在这里。

奶农诚然好欺负，但是民智不可辱。我真诚的希望卫生部在“关注”之后转变为“积极调查”，“严查到底”，“严肃处理”。在经历了“三鹿事件”之后不论是中国的奶制品，还是中国的消费者都早已元气大伤，经不起这么来回的折腾了。如果不严厉的扼住奶制品行业的不良风气，后果真的很难想象。亡羊补牢，尤为不晚，但不要每次丢了羊之后才知道补牢。