李记：奶粉激素检测范围能否扩大

2010年08月12日 08:24
来源：郑州晚报

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□ 晚报评论员李记

日前媒体爆出圣元奶粉疑致婴儿性早熟，乳房开始发育。10日，卫生部回应称还不能断定早熟婴儿与特定的食物或者环境之间有联系，目前，已组织医学临床专家对涉及的女婴进行临床会诊，同时开展医学调查。(8月11日《京华时报》)

从此前的媒体报道中可知，农业部已经向湖北省提供检测激素方法，奶粉是否存在质量问题，需等待检测结果。目前，湖北省工商等部门已对奶粉取样。但现在的问题是，“激素门”引发的公众情绪波动，显然已不限于圣元品牌单一买家。

分析卫生部10日的回应不难发现，诚如中国兽医药品监察所王树槐研究员分析的那样，卫生部新闻发言人邓海华10日下午回答记者提问时所指的“奶粉中不允许检出雌激素”，是指“奶粉不允许检出人为添加的合成雌激素物质”。而中国医师协会儿童健康专业委员会委员丁宗一称，尽管在奶粉加工环节没必要添加激素，但是在原料奶环节是有可能的。

问题的吊诡之处正在于此：既然“激素检查”已被证明尚未进入我国婴幼儿奶粉检测标准，那么，到目前为止，“奶粉中不允许检出雌激素”的说法很可能只是一个表态。而公众在关注圣元奶粉中激素是否超标结果的同时，更关注奶粉中激素含量检测标准何时能够公布。

从目前的情况看，在奶粉雌激素含量检测标准预期能起到的效用上，公众的理解存在偏差。报道中王树槐称：有了(含量检测)这个技术，我们就能在发生问题的时候，利用这个标准来证明事物的对或错。言外之意是，这一检测标准在公布之后，很可能不会成为奶粉出厂前的“必检项目”

另据8月11日《21世纪经济报道》报道》2009年圣元年报显示，圣元优博、优聪和荷兰乳牛三品牌的奶粉原料全部来自于新西兰。而中国奶业协会常务理事王丁棉表示：新西兰养殖奶牛在繁育配种阶段会注射激素，只有欧盟采取放养模式，不允许使用激素。国外的情况是如此，粗放经营的国内原料奶环节是否如专家猜测的那样存在“注射激素，问题呢？

在这种情况下，不管圣元此次检测结果如何，奶粉激素检测有扩大至所有品牌的必要。一方面，大面积的检测能安慰公众的忧虑情绪，另一方面，不妨借此契机进行大面积激素检测的普查。当然，最为关键的是，在公布奶粉激素含量检测标准后，该项标准能成为“必检项目”，而不是在“证明事物对或错”时才派上用场。