应该如何抽检“奶粉激素”

2010年08月13日 17:37
来源：中国网作者：吴帅

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作者：吴帅

对于媒体有关女婴可能因为服用圣元奶粉导致性早熟的报道，引起持续关注。圣元负责人称，湖北相关部门已抽检奶粉。卫生部新闻发言人邓海华发言证实了这条消息，湖北省的相关部门正在组织检测和调查，一有结果将会向社会进行发布。(8月10日《新京报》)

“奶粉激素门”的是非曲直如何来裁定？很重要的一个依据，就是对奶粉进行激素检测。也只有确保这种检测程序的公开、透明、合理化，才可能得出一种具有足够说服力的事实证据，来还企业以清白，并满足公众的这一种卫生知情权。有消息称，涉及清白的企业已经销量下跌，损失惨重。更为重要的是，这家国产奶粉企业身陷质量门事件，有可能会再一次引发社会对整个国产奶粉的不信任心理。

三鹿身陷三聚氰胺事件丑闻后，随后一进行全面的抽检，倒下的是多家国产奶粉企业，严重挫伤了人们对国产奶粉的某种信任，使国产奶粉业元气大伤，至今仍未恢复到正常水平。这是该事件置身的一种社会背景。

尽管前后两起事件性质未必相同，但公众产生的那一种质疑心理却是相同的，事件被第一时间曝光后，至今已有近半个月时间，相关的追问与质疑一轮轮来得汹涌。对此，有专家称，国人有了三聚氰胺的惨痛教训，食品安全问题牵动国人脆弱的神经，使得国人开始出现食品安全问题盲目扩大化，开始怀疑一切，这是一种不责任的乱搞，要科学对待。但实际上，奶粉牵动千家万户的儿童，公众在这方面存在这种心理敏感，要求足够多的知情权。这是可以理解的。不能仅仅简单粗暴的将之斥为“乱搞，瞎猜”，政府职能部门更不能轻易的就挂上这一扇质量门事件的大门。

当前，一种可能出现抽检的情形是，只是由地方个别职能部门，对地方一部分奶粉，进行一种抽检。这种信息已经得到官方证实。但笔者认为，这种抽检是缺乏说服力与合理性的，很可能不具备足够的公信力。

一方面，怀疑因为食用圣元奶粉导致性早熟的案例已经不仅仅在湖北武汉出现。根据媒体报道，江西、山东、广东等地均出现类似情形的“早熟婴儿”。仅仅由湖北当地职能部门进行抽检，何来说服力？另一方面，据率先报道这一条消息的《健康时报》记者透露， 7月30日已经看到当地的疾控中心到三位性早熟女婴的家中，把圣元奶粉都取走了做检测。另外一家江苏专业的检测机构称：尽早提取指标，但是需要4-5个工作日。现在已经过去了大概十个工作日，检测结果依然未出台。由此，人们很可能会很担心抽检结果因为种种因素干扰出现，而变得不可信任。

要应对这一种信任危机，在奶粉激素的检测上，卫生部等高级职能部门应该主动介入检测，要求在各地进行全面的抽检。而且，应该抽检的奶粉企业也不应该仅仅止于圣元一家，对其他奶粉企业也应该进行随机的、必要的抽检，并且及时将检测结果公布，这才是祛除这一种信任危机的办法。毕竟，激素这一种很敏感的物质，是绝对不允许存在于奶粉当中的，但一直以来，它却并不在国标检测之内。