重庆味千拉面暂未撤换“骨汤”含钙量广告词
记者昨天走访在重庆的味千拉面几家门店发现，味千拉面暂时未撤换关于“骨汤”含钙量的广告词。
据媒体报道，号称用猪骨熬制的味千拉面汤底，其实是用专门的汤粉、汤料调制的，每碗汤的成本不过几毛钱。味千拉面上海总部投资关系部相关负责人浩雄承认，味千拉面的汤底是由浓缩液兑制而成的，但这种浓缩液是由猪骨熬制的。而对于汤料钙含量的宣传，浩雄也承认“出错”
味千拉面北城天街分店唐姓负责人称，味千拉面在重庆一共有12家分店，所有分店的汤料都和全国一样是统一标准配置。在位于观音桥步行街的味千拉面星光68分店，依然可以看到“白汤是由猪骨慢炖熬制浓缩而成”、“胶原蛋白占蛋白质的含量约15%，钙含量是肉类的10倍、牛奶的4倍”的广告词。该店店长告诉记者，他们尚未收到总部关于撤换广告词的通知。
重庆市食品药品监督管理局相关负责人表示，目前，管理局正在针对味千拉面进行市场检查，并将用技术手段对汤料进行抽检，如果汤料不符合国家有关安全标准，将给予相应处罚。(记者刘湛)
[责任编辑：huangshuo]
标签：味千拉面 广告词 北城天街
相关专题：味千骨汤拉面是个传说
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