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  • 味千拉面汤底被曝由国产浓缩液勾兑
  • 记者暗访:味千拉面汤底由汤液调制
  • 味千拉面汤底被曝系浓缩液勾兑

导语导语

一直以来,味千拉面留给消费者的都是“有营养”的形象,但最近有媒体质疑,号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的,每碗汤的成本不过几毛钱。[网友有话]

味千拉面承认“纯骨熬制汤底”虚假宣传

   味千愿意接受及执行工商处罚决定和整改意见,并表示公司一向注重食品安全。[详细]

味千拉面涉嫌虚假宣传夸大拉面钙含量被罚20

   味千构成“经营者利用其他方法,对商品的制作成分作出引人误解的虚假宣传”行为。[详细]

凤凰调查

1.你是否认为味千骨汤拉面只是一个传说?
是,骨汤不是真正熬制的骨头汤
否,味千拉面骨汤味道还可以
不清楚
2.您是否认为味千拉面涉嫌欺骗消费者?
是,严重欺骗消费者的知情权
否,只有产品质量没有问题就行
不清楚
3.您是否还会继续去味千拉面消费?
会,喜欢他们的产品
否,欺骗消费者坚决抵制
不清楚

事件主角

味千拉面自1968年创设以来,在日本、香港、中国大陆等各地区拥有500家连锁店,是日本第二大拉面连锁店。

“面”让人吃的胆战心惊

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味千拉面被曝汤底由浓缩液兑制

近日,有媒体质疑称,连锁餐饮企业味千拉面的汤底香味都是用专门的汤粉调制出来的,每碗汤的成本不过几毛钱,根本不是什么所谓的老汤。对此,味千负责人浩雄22日对媒体坦言,味千拉面的汤底是由浓缩液兑制而成,不过这种浓缩液也是由猪骨熬制所得。[详细]

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农心辛拉面因虚假广告在韩被罚92万元

在国内价格明显高于其他方便面产品的农心辛拉面,近日因为涉及虚假广告宣传,被韩国公平交易委员会处以1.55亿韩元的罚款。韩国公平交易委员会称,拿一碗辛拉面BLACK和一碗牛杂碎汤相比;而脂肪含量前者却比后者高3.3倍,并且可能诱发高血压等疾病。[详细]

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日清和韩国农心等四款方便面涉塑 超市下架

近日来自香港媒体的消息称,有4款方便面调味粉和酱料含有塑化剂,北京各大超市有关负责人昨天向记者表示,对于问题产品,超市已自查,有的在北京没有销售,而超市在售的问题产品已下架。[详细]

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专家称方便面牛肉味调味包普遍含牛肉膏

20日,广东省系统食品质量安全专家组首席专家、华南农业大学食品学院的陈永泉教授在接受信息时报采访时透露,近期倍受关注的“牛肉膏”其实早已成为市民的家常便饭,在方便面中的牛肉味调味包里普遍存在 。[详细]

味千(中国)(代码:00538)

>>高盛“唱多”味千(中国)又包销 是巧合还是故意

一位券商分析师认为,投资银行唱好某只股票之后,马上帮公司配股的现象时有发生,而通过“唱好”抬高配售价,有利于投行提高配售的包销佣金,也可以使得大股东在配售中获得更多资金;这对投资者而言,对研究报告要小心阅读,不要完全相信,避免因此遭到损失,替投行以及大股东“埋单”。[详细]

>>味千股价因中国高管套现9.7亿港元而下跌一成

味千(中国)表示,透过高盛配售6355.19万股,占股本5.93%,这是2007年该公司上市以来首次出售股份;每股作价15.3港元,较15日收报折让9.79%。套现超过9.7亿元。完成后,潘慰持股将降至45.89%。味千管理层在一份书面回复中表示,这次潘慰配售股份主要是出于增加股票流通性的考虑,资金将作物业上的个人投资。[详细]

>>瑞银首予味千评级买入 目标价20元

瑞银表示,味千於内地高增长城市,为堀起的中产阶级提供可负担价格的拉面。于食品高通胀的环境下,集团已变得具防守性,因对供应商强劲议价能力,提升经济规模,料味千2011-13毛利率可维持於69%水平。味千於食品库存、物流及分店营运皆有标准,有助其於全国发展,料2011、12及13年税後盈利分别增长25%、29%及26%。[详细]

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