光明乳业提速全国化进程 拿下新鲜牛奶市场近50%份额

原标题：光明乳业提速全国化进程 拿下新鲜牛奶市场近50%份额

本报记者 金晓岩 北京报道

曾在2006年8月，上海乳企光明乳业推出了新鲜牛奶品类的中高端品牌光明优倍。如今十余年时间过去了，光明乳业一直酝酿着如何将旗下新鲜牛奶品类更好的推向全国市场以及占据更多的市场份额。

据《华夏时报》记者采访过程中了解到，今年初，光明优倍实现了在全国生产、全国销售，而在此之前，中国市场上没有一款鲜奶能做到全国市场有售，而光明乳业也因此在鲜奶市场也实现了光明乳业的初衷。有行业数据显示，光明乳业的新鲜牛奶全国市场份额占比近50％，居行业之首。

据了解，光明优倍是一款实现了75℃杀菌技术的产品。光明乳业能够快速占领新鲜牛奶市场，其实和他的冷链技术密不可分。资料显示，在研发方面，光明乳业拥有八大科研平台和行业唯一乳业生物技术国家重点实验室，在生产方面，光明乳业拥有世界最大乳品单体生产工厂，在奶源方面，光明乳业拥有9万头自有奶牛，成乳牛平均单产超过10万吨，在物流方面，光明乳业是行业唯一五星级冷链企业。为此，光明乳业也在近日通过了优质乳工程申请。而目前国内已经有多家全产业链的乳企通过了优质乳工程。

据光明乳业内部人士对《华夏时报》记者透露，目前，通过全国优质乳工程的乳企大概有十几家，包括新希望、三元、光明等，光明乳业优质乳工程在2017年12月验收，这在业内并不是最早的，但光明乳业在优质乳工程实施中有很多指标都是最好的。

资料显示，光明乳业是2017年5月19日启动全国优质乳工程的，并在2017年12月16日通过国家奶业创新联盟正式验收。据光明乳业股份有限公司质量总监王惠铭介绍，光明乳业在这过程中共实现了46项优化措施，包括奶源优化11项，中心工厂优化12项，乳品四厂优化12项，物流分销优化11项。

国家奶业创新科技联盟副理事长顾佳升表示，光明乳业2017年10月25日提出验收申请，2017年12月15日形成成果报告，验收的成效包括两方面，一是光明乳业热加工强度降低，加工工艺日趋稳定，二是光明乳业品质优于进口奶，价格低于进口奶。

2017年，光明乳业研究院共推出43个全新产品，在业绩方面，2017年前三季度光明乳业实现营业收入165.07亿元，同比增长6.73%，实现净利润5.29亿元，同比增长24.28%。

据悉，光明乳业从1911年起就一直坚持以新鲜为主，光明乳业创立时也将自己定位为城市乳企，因此当时的工厂布局一般都在大城市边上，方便为市民提供新鲜的鲜奶和酸奶。随着“互联网+”时代的到来，光明也借着这股东风在梳理线下合作平台的同时推出了自己的“随心订”网上订奶系统，开创了“随时订、随地付、随意选、随心换”订奶服务体系，消费者只需要打电话或在线下单即可很快喝到新鲜牛奶。

近年来，年轻化成为了光明乳业另外一个主题词。其实，光明乳业在代言人的选择上也可以看出其对年轻化的追求，公司先后选择五月天、胡歌、王凯、王晓晨等作为产品代言人，这些深受时下年轻人喜欢的明星也带动了品牌焕发出年轻活力。差异化的营销策略让光明吸引了消费者的眼球，新近推出的产品如莫斯利安“两果三蔬”风味酸牛奶、巧克努力、“优倍0乳糖”牛奶等更是从实处凸显了其“年轻化”的特质。不过，到底是否能在市场中经受考验，赢得消费者特别是年轻消费者的“欢心”，或许随着光明进一步的调整改革，一切都会“水落石出”。

责任编辑：黄兴利 主编：寒丰