“一体两翼”战略顺利推进 金陵饭店2017年扣非后净利大增373%

原标题：“一体两翼”战略顺利推进 金陵饭店2017年扣非后净利大增373%

中国证券网讯 3月1日晚间，金陵饭店发布了2017年年报，净利润时隔四年再度回归亿元水平。公司2017年实现营业收入9.38亿元，比上年增长12.43%；净利润1.03亿元，比上年增长149%；扣除非经常性损益后的净利润8526万元，更是同比增长373%。

据了解，2017年，面对复杂严峻的经济环境、高端酒店市场的激烈竞争，金陵饭店积极落实集团公司关于加快改革发展的部署要求，坚持“提质增效，做优为先”，推进“一体两翼”发展战略（以酒店业务板块为主体，以资产管理与资本运作、孵化与创新业务为两翼），加大体制机制创新，实施业务模式转型，强化品牌管理，推进系统建设，挖掘成长空间，促进了经济效益、营运质量和品牌形象的持续提升。过去一年，公司再次荣获“全国文明单位”称号，荣膺国家质检总局“质量之光”年度魅力品牌大奖、中国质量检验协会授予的“全国质量诚信标杆典型企业”、“全国服务行业质量领先品牌”，六度蝉联“中国TOP100最佳雇主”并首次进入榜单20强，被中国上市公司发展研究院评定为“中国上市公司最具核心竞争力100强”、“中国上市公司最受尊敬知名品牌”。

改革创新推动经营转型

据悉，公司正着力推进酒店板块自营与外管业务深度融合、协同经营，打通业务、资源与人才通道。

其中，在自营业务方面，加强金陵饭店管理机制改革和业务模式转型，统筹推进酒店、写字楼、商铺和物业的一体化运营。组织实施金陵楼、世贸楼大修改造工程，提升硬件水准，优化产品结构，扩大有效的经营空间；对标国际品牌寻找差距，持续完善精益化管理、标准化服务体系，打造“文化+”、“智酒店”等经营新亮点，顺利通过质量、环境、职业健康安全三大国际管理体系的再度审核认证；调控经营策略，开拓营销渠道，丰富产品内涵，加强“食品加工中心”、“自采中心”创新运作，设立4000亩“金陵饭店专供有机食材基地”，拓展浙江舟山海鲜等供应品种和自采渠道；选聘新意厨加强西餐创新研发，为提升太平洋餐厅经营、推进米其林评星创造条件，金海湾自助餐厅改造升级后提效显著，创下年销售额突破3000万元的新纪录；梅苑餐厅九度蝉联《美食与美酒》评选的“BEST50中国最佳餐厅”。金陵饭店全年共接待金砖国家农业部长会议、首届江苏发展大会、全球服务贸易大会等重大活动和大中型会议1147批次，亚太楼客房平均出租率81%，金陵楼客房平均出租率75%，宾客满意率达98.8%，保持南京地区同档酒店领先优势。积极培育写字楼优质客户，巩固与知名代理渠道合作，争取楼宇发展扶持政策，完善酒店式物业管理体系，亚太楼写字楼出租率96.5%，世贸楼出租率94.2%，80多家世界五百强、跨国公司和总部企业进驻；做好“金陵风尚”布局规划、业态和品牌调整，提升商业街区运营能力和文化氛围，商业板块招租率达97%；采取提前偿还借款1.2亿、调整债务结构等方式，严格控制新金陵融资成本。新金陵饭店公司全年完成净利润3377万元，比上年329万元实现大幅度增长；亚太商务楼成为南京市首幢税收贡献超10亿元的商务楼宇。金陵饭店荣膺“中国最佳商务酒店”、“中国会议酒店100强”、“中国百强MICE酒店”、“中国年度最佳地标酒店”、“AGODA金环奖杰出酒店”等十多项荣誉；金陵汇德物业公司荣膺“中国品质物业管理品牌”等奖项。

而在外管业务方面，公司科学推进高端酒店连锁经营，提出“速度质量并举，以质优先”的发展原则，重点加强总部建设。实施意识观念、治理机制、发展规划、组织架构、业务流程、信息系统、企业文化等七项变革举措，层层落实经营目标责任制，强化以利润为中心的薪酬考核机制，强化公司总部的系统支撑和营运管控能力；加强应收帐款收缴管理，完善“预警关注、异动追踪”制度，启动全接触点营销营运新模式，改造升级连锁酒店PMS系统、贵宾会员系统、微信营销平台，加大“金陵酒店采购网”平台建设，加大对成员酒店的营运督导、品质管控和安全检查；与中铁二局集团、河北旅投集团、中国饭店采购供应协会“智采云”平台等业内外资源建立战略合作，成立项目子公司并创新“租赁+委托”管理模式，“成都花水湾金陵酒店”、“自贡檀木林金陵酒店”两家挂牌五星级酒店的签约对于开拓西部地区市场带来深远意义。2017年底金陵连锁酒店达136家，遍布全国16省74市，形成以华东地区为龙头的全国性扩张布局，金陵贵宾会员突破182万名。

系统建设夯实竞争优势

公司通过加强人才培养、信息化建设和产品研发力度，切实把内生动力转化为企业创新发展的支撑保障力量。

创设人才发展中心， 加强人才梯队建设，保障金陵持续健康发展。通过拓宽招聘渠道、广泛招贤纳才，从世界五百强企业引进高层次人才，在招才引智工作上取得重大突破，同时制定《酒店板块管理人员流动任职暂行办法》等新规举措，推动金陵饭店和管理公司、连锁酒店的交流任职，并通过院校储备、内部培养和外部吸纳等多轮驱动，促进人力资源体系的不断优化。建立人才创新孵化平台，启动金陵优才养成计划，引进SAP中国、洲际集团、环球旅迅等业内外精英作为师资力量，组织高中层管理人员培训班、创新经营研讨班、轮岗交叉培训，按照国赛标准举办员工技能大赛，实现了企业规模扩张与人才发展“双轨并进”的良好局面。

实施数字化变革，推进信息系统智能化升级。注重业务模式重组、组织架构优化、管理体系升级和业务流程再造，以CRS、CRM、PMS、ERP、HR、OA等集成管理系统为核心，实现信息化建设与经营管理深度融合，推进新科技、智能化和大数据在金陵饭店及连锁酒店的广泛运用，在酒店运营、中央预订、销售推广、客户关系管理、联合采购等方面实施信息化再造，圆满完成了金陵酒店业务管理系统、后台应用系统全面升级的成功切换上线。

成立食品研发中心，加大菜肴革新力度，促进餐饮质量和效益双提升。整合连锁酒店优质资源，配备技术领先的研发厨房，培养金陵餐饮研发人才，保障重大接待任务的菜肴品质，加强对淮扬菜的研发与创新，编制菜肴制作工艺及配方标准，建立创新成果、经典菜肴数据库，举办行政总厨年度研讨会、总厨招牌菜比赛、金陵美肴培训班，推动金陵盐水鸭等特色食品工业化生产、定型新品试验性投放市场，不断提升金陵餐饮的市场地位和品牌影响力。

精益管理推进提质增效

据了解，公司强化制度体系建设，实行任务清单化管控模式，不断提升工作效率和营运效能。

首先，公司深化体制机制改革，优化股权结构和治理机制。修订各层级“三重一大”决策制度，推进内部控制与风险管理体系建设，规范财务制度、资金管理和内控流程，加强对分子公司财务预算管理与内部审计、目标责任制考核与动态管控，特别是强化重点岗位、关键业务环节的监控与督查，形成多层次的经营目标责任体系；推行各企业高管人员薪酬考核与绩效挂钩改革方案，出台《金陵饭店分公司十项重点工作任务实施方案》等措施，与月度工作任务完成效果挂钩，经营绩效逐月考核兑现；着力推进控股子公司混合所有制改革方案，与多家战略投资者洽谈合作，做好资产处置和投融资工作，以体制机制改革激发企业发展活力。

同时，积极推进管理创新，将创新渗透于管理变革全过程。加强酒类贸易业务管控，督导所控股的苏糖糖酒公司通过深化组织机构、人事制度、薪酬分配改革措施，完善见利分成（创利、降费分成）等激励政策，试行项目合伙人经营办法，创新经营模式，开拓新兴渠道，加快扩销压库，推进了经营转型和绩效提升，2017年实现净利润1209 万元，比上年54万元增加1155万元，在上年扭亏为盈的基础上再度实现业绩显著提升，保持了江苏省高中档酒类销售的龙头地位。

另外，公司注重加大资产性管控，盘活存量资产，提升资本运营效率。公司推进盱眙“天泉湖旅游生态园”建设，旅游地产开发板块取得实质性进展，开工建设紫霞岭沿湖项目并完成主体结构封顶；配强专业力量、加大团队建设，积极探索沿湖项目和养生公寓营销模式，计划2018年面市销售；完成沿湖项目南侧地块摘牌，为在天泉湖区域的中长期发展储备优质土地资源；优化业务架构，注册成立天泉湖金陵饭店物业服务公司，创新金陵山庄市场营销，整合当地特色旅游资源，2017年营收比上年增长26%。

深化党建“强基固本”

据了解，公司党委认真落实党建工作目标责任制，严格执行“三重一大”决策制度，将党建工作等内容纳入《公司章程》，明确党组织在法人治理结构中的法定地位，把加强党的领导和完善公司治理统一起来。

党委注重抓好党风廉政建设责任制，完善纪委组织机构，加大廉洁风险防控体系建设，规范岗位责权、查找廉洁风险、评估风险等级、制定防控措施、实施预警处置、开展动态管理，重点规范工程建设、原材料及设备采购、资金使用、招投标、合同签订等关键环节的工作流程，跟踪检查廉政承诺履行情况，进一步加强民主监督，抓好下属企业领导人员述职述廉、年度测评工作等，充分发挥纪检、审计、工会等监督主体作用，全面接受职工群众监督。

据了解，对于2018年工作，公司将以“聚焦高质量发展、创建一流企业”为目标，推动质量、效率、动力等多层次变革，努力实现动能转换和业绩提升，在产业链延伸和业务融合上探索创新发展之路。坚持“改革转型，提质增效”，聚焦体制机制变革、战略优化、业务转型、品牌建设、人才培养、系统建设等，着重从做优做强酒店业务板块、变革提升多元投资板块、培育拓展孵化创新板块三个角度进行发展，构筑涵盖酒店运营、多元投资、商旅服务的金陵生态圈和价值链，进一步提升核心竞争力和持续盈利能力，实现金陵品牌质量和效益的稳步提升。（胡义伟）