可口可乐否认可乐染色剂致癌 称不存在双重标准

2012年06月27日 16:12
来源：凤凰财经

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凤凰财经讯 6月27日消息，针对英国《每日邮报》称可口可乐焦糖色素含有致癌物质4-甲基咪唑的报道，可口可乐公司中国负责人对凤凰财经表示，4-甲基咪唑并不会对人类健康构成威胁。

可口可乐公司回应称，这件新闻是今年2月份是美国加利福尼亚州发出的一个单独条文，条文规定4-甲基咪唑含量的低标准，当时在美国引起轩然大波，“焦糖色在中国使用历史悠久，在可口可乐更是有一百多年的历史，焦糖色广泛存在于各种日常食品饮料中，包括烘焙食品、面包、咖啡、酱油及啤酒等。所以它的安全是肯定有保证的。”可口可乐负责人表示。

尽管坚称产品不含有任何有害成分，但美国可口可乐公司仍然宣布，通过改变焦糖生产过程，来降低可乐中的4-甲基咪唑水平。 可口可乐称，可口可乐无论产品还是配方生产标准均没有改变。“之所以要求供应商提升工艺，是为避免在产品上按要求提供毫无科学依据的警示。”

报道指出，美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)检测了全球所有可口可乐中4-甲基咪唑的含量，美国355毫升可口可乐中含量为 4微克，中国为 56微克，巴西为267微克。

当凤凰财经问到，可口可乐工艺标准全球统一，为何出现中国标准是美国14倍之多，可口可乐并未直接回答，而是坚称全世界并没有任何一个国家对焦糖色是否危害做出权威报道，“从这一方面并不存在双重标准一说。”该人士表示。