专家称肉价还没有跌到低谷 CPI或会出现反弹

2013年04月09日 23:22
来源：央视

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9号，国家统计局公布3月份的经济数据，其中CPI出现了大幅回落，2.1%的涨幅大大低于此前外界的预测，猪肉价格再一次成为了影响CPI幅度的主角。在被统计的肉产品当中，只有猪肉价格出现了5.5%的下降，这很难不让人想到，是否有不久前发生在黄浦江上的死猪事件所带来的影响？在最近禽流感疫情的影响下，禽肉产品也受到冲击，这是否会意味着CPI进一步会下滑？CPI近期的下行是否也酝酿着接下来物价的大幅反弹？央视财经频道主持人沈竹和著名财经评论员姚景源、刘戈共同评论。

猪价跳水，禽流感侵袭，3月CPI大幅回落，物价起伏大落之后，CPI指数会否大起？

今天公布的3月份经济数据显示，3月CPI总水平重返2.1%的二时代，尽管食品价格同比上涨2.7%，但在CPI中占比较大的猪肉价格下降5.5%，水产品价格上涨1.6%，鲜菜价格下降10.3%。

清明节后第二天，成都市农产品批发中心价格信息显示，白条猪批发价格从前一天的每公斤16.15元，低至16元。创近期新低。如此走势就连兼营生猪收购和批发零售风险将对较小的经营户周老板也越来越紧张。

周桂军(成都市玖久肉业)：正月间8块3、4买的猪，就是10块3、4卖的白条肉。第二个月7块3、4买的猪。就是9块2、3。现在是8块钱一斤，比春节期间降了2元。

许阳(合肥台记者)：我现在是在合肥徽商农贸交易市场的家禽售卖点，从5号开始，受到H7N9禽流感的影响，那么整个市场今天已经开始处于一个休市尺的状态。

为防止禽流感病毒传播，现在上海、杭州、南京等很多地方的活禽交易市场都已经关闭。据家禽部经理介绍，合肥徽商农贸交易市场家禽交易区原先每天交易家禽数量在10万只左右，其中百分之六十以上都是供应合肥市场。交易暂停后，目前整个市场每日损失金额大概在五万元左右。

合肥某家禽批发商：现在起码要差了三分之一 。

合肥某家禽批发商：通常一天晚上都能卖一千八百只， 而且是我个人的一家一户能卖的数量，现在越减越少，特别是最近这几天，简直就是断掉了 。

家禽交易暂停催热了水产品的销售，各类鱼产品价格上扬。

合肥某水产经营户：涨了两块钱一斤。

记者：哪个鱼涨了两块一斤？

合肥某水产经营户：全部都涨了。

记者：全部都涨了，什么原因涨，你知道吗？

合肥某水产经营户：因为禽流感嘛，人家都不吃鸡了，都吃鱼了。

合肥某水产经营户：涨了大概有百分之20 ，比原来生意肯定要好三分之一

记者走访上海多家菜市场也发现，蔬菜价格都出现了普遍上涨，而且涨幅还不低。在这个市场，蔬菜摊位前明码标价的指示牌全都空着，或是干脆把原先的菜价用报纸给遮挡了起来。

上海菜贩：没有写(价格)，太贵了。你要写了，他嫌贵啊。这两天涨价(因为) 禽流感嘛，蔬菜涨价。

上海市民：(荠菜)前两天7块钱买的，价格又涨上去了，(贵得)要死了，天天都在涨，两天没来价格就涨得很厉害了 。

上海市民 ：鸡和鸭都没有吃的了，蔬菜价格肯定贵了的，米苋都要7块8块了，不是吓人吗？

姚景源：主要是食品价格涨幅回落导致CPI回落

(《央视财经评论》评论员)

我们三月份的CPI的涨幅回落应当是两个原因，一个就是春节因素，大家知道二月份是春节，春节期间大家的购买很旺盛，所以需求拉动，价格必然上涨。到了三月份，春节因素消失，所以价格会出现回落。我们2.1的涨幅低于市场上多数人的预期。很重要的原因就是我们三月份的食品价格，就是肉、禽、蛋、菜的价格涨幅出现较大的回落，特别是猪肉。猪肉在去年甚至是前年，养猪户要是养一口猪可以赚两百、三百、甚至五百，那么到了现在，我们多数地区已经是赔钱，甚至养一口猪要赔两百块钱左右。应当讲三月份CPI的回落更重要的原因是食品价格涨幅回落，这是最重要的原因。

刘戈：猪肉价格和CPI指数关联度较高

(《央视财经评论》评论员)

20多个银行的首席经济学家的预期平均是2.4，和现在2.1的差距还是比较大。有人开玩笑，说CPI是不是中国PIG的指数，中国的猪价格的指数。的确从现在看到，因为现在猪肉价格下降5.5%。那么这一点可能是这些经济学家们所没有预测到的，因为黄浦江上的猪漂流事件，因为这是突发事件，他们不一定预料到。而这之前，一般来说，粮食涨价猪肉涨价，但这回是粮食依然涨价，但是猪肉降价。所以相对而言这可能就是一偶发因素。所以这些经济学家们判断起来的最后结果不太一样，那么最后我们看到，又一次就是当猪的价格下来了以后，CPI真的就下来了。所以真的有时候你会觉得，这个指数为什么关联度会这么高。

郑风田：猪肉价格目前还没有跌到低谷

(中国人民大学农业与农村发展学院副院长 《央视财经评论》特约评论员)

我觉得可能不会那么快反弹，还得应该有一段时间，按照过去猪周期，有时候有接近一年的时间，它是一个缓慢的过程。现在我认为还没有跌到低谷，今年之所以猪肉价格下跌，一个是在猪周期这样一个低谷。另外，也可能跟出现一些像死猪肉这些丑闻有一些关系，没有那么快价格就快速反弹。原因主要是我们国家的猪肉都是分散的小农养的，为什么粮食基本上很少出现暴涨暴跌？因为国家有储备粮政策，所以通过储备粮能够把这个波动减缓，而像蔬菜、猪都是市场来定价，养殖户根本不知道全国总量养多少，都是盲目的生产，这样就很容易出现小农农产品价格经典的“蛛网模型”老是来回波动。真正解决这个问题，不是在规模上打转转，我想还是怎么样来建立一种国家的储备。

姚景源：要把稳定食品价格作为稳物价的重要内容

(《央视财经评论》评论员)

显然猪的这种周期性对于CPI影响是有的，比如现在为什么猪肉价格大幅度下跌，甚至亏损？是因为我们供给量增加，那么供给量增加了，就导致价格下降，价格下行以后，恐怕我们养殖生产者的积极性受到打击，于是就减少生产量、供给量。显然下一个周期我们的物价有可能出现反弹，所以现在这个2.1的数据公布出来之后，大家感到比较乐观，说我们全年目标3.5，现在已经到了三月份，我们还是2.1这样一个水平。我们一定要看到2.1的回落和肉禽蛋菜，特别是和猪有直接的关系，那么农产品有一个周期，显然我们现在这种价格大幅度的下行，如果我们不果断的采取措施，那么恐怕下一个周期猪肉和农产品的供给会减少，会导致价格进一步的反弹。

近几年，我们通货膨胀主要是食品价格上涨，就是肉、禽、蛋、菜，特别是肉，食品价格上涨在整个CPI上涨的当中，最高占到70%。所以在一定的意义上，我们可以讲稳定食品价格，特别是稳定肉价就能够稳定了整个CPI，稳定了物价。所以应当把稳定食品价格作为稳物价的一个重要内容，怎么样稳定食的价格？现在国家发改委已经作出决定，就是我们采取国家收储的措施，用一个高于市场的价格把现在相对产能过剩的肉收进来作为国家储备，这样我保护了生产者的利益。使生产者的利益不受损失，保护他生产的积极性，保证我们下一个周期，我们猪肉的供给数量不减少，进而使我们的这个价格不出现大幅度的反弹，这个决策是非常重要的。

刘戈：新的周期来临之后 CPI会出现反弹

(《央视财经评论》评论员)

从指数上来讲，猪价格和我们CPI之间的关系一直以来都是非常紧密的，为什么？因为它占的比重比较大，因为整个的猪肉在我们整个食肉比例里就占的很大。现在中国人人均一年的食肉量55公斤左右，那么其中将近40公斤是猪肉，占到65%，剩下还有20%的鸡肉。有这么大一个比重，那么它在CPI的比重就要占的非常大。

这些年来，我们从它这几个周期来看的话，都是非常正相关的关系。2007年8月的时候，当时的猪肉价格上涨了40%多，当时那个月的CPI是6点几。在2011年，猪肉价格又一次快速上涨，涨了66%。那么CPI是6.4%，所以这种相关性特别的强烈。现在我们看猪肉价格下去了，但是粮食价格还在上涨，劳动力的价格还上涨，那么在几个月之后，新的一个周期来了以后，随着猪肉价格的上涨，我们CPI真还可能就不是我们现在所看到非常乐观的数字。

姚景源：稳物价的任务十分艰巨 警惕成本推动性通货膨胀

(《央视财经评论》评论员)

从短期看，比如说现在禽流感，大家不吃家禽类，可能去吃其他肉类，包括蔬菜水产品，那么可能在短期会对这个其他的肉类包括蔬菜水产品的价格有一定的影响，但是我觉得总体上影响不大。第一，现在就是发生禽流感的地区，应当说还是少数地区，而且从中央政府到地方政府都在采取果断措施，而且我们有战胜非典的经验，所以这次疫情我们完全有能力，有把握把它控制住和解决好。这种情况对我们的物价会有一点影响，但是总体上不会有什么大的影响。

现在看全年物价，我觉得应该看两方面。一方面，我主张我们千万不要盲目乐观，一定要看到全年我们稳物价的任务还是十分艰巨。我们现在正处在一个成本推动的状况，比如说我们各种要素成本在上涨，劳动力价格在上涨，这就构成了成本推动性通货膨胀。对于成本推动性通货膨胀，按照经济学原理就是应当我们通过技术进步提高劳动生产力来吸纳它，而我们现在恰恰是创新能力不足，所以我们很难吸纳它，这样我们成本推动的通胀压力就会加大。另外一个，我们的农产品有周期，那么我们一定要防范农产品的周期性导致我们下半年CPI在翘尾，在反弹。

还有一个，我们看世界经济，现在一季度我们的物价能有这样一个相对涨幅不高的水平和输入性通胀影响大有关系。现在美国、欧洲、日本都在搞量化宽松的货币政策，他们都在发票子，都在放水，那么显然，到下半年非常有可能推高国际市场上大众商品价格，而大众商品价格一旦上涨，那么收入性通胀压力就会加大。所以第一，我们一定要看到，全年我们稳物价的任务还很艰巨，我们还是要扎扎实实的做好工作。第二，我们也要看到，我们稳物价有良好的基础，有方方面面的有利条件，今年我们的目标就是全年把CPI上涨稳定在3.5以下，我觉得这个目标，我们还是有把握完成。

刘戈：现在我们GDP增长水平的预期不是特别好

(《央视财经评论》评论员)

除了像禽流感这样一些突发事件，另外就是我们现在禁止大吃大喝，虽然没有具体的统计数据，但我觉得还是会有一些影响。比如我看到，现在很多的高档饭店开始在门口卖包子了，那么这样总体上来说，这种消耗量是会下降的，那么这在一定的程度上是不是对物价也会产生一定的影响？

现在看我们GDP的增长水平，从PPI的角度来看，它预期不是特别好。有点象这个春天，好像是春寒感觉一直过不去，今后我们GDP增长是不是就会在7%左右？那么如果CPI再进一步增长3.5%以上，那可能会产生滞胀这样一种结果。现在看来，作出这样一种判断还为时尚早。因为我们从各个角度来讲，包括从国际、国外，从我们国内的各种指数来看，我们的CPI上涨到3.5%以上的水平，应该……

[责任编辑：zhangzh] 标签：CPI指数 猪肉价格 央视财经评论 

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